香菇降壓，金針菇健腦，猴頭菌養胃，七種菌類，養生功效各不相同
養生
07-13
蘑菇作為菌類一直深受大家的歡迎，食客們喜歡它是由於蘑菇的口味獨特，醫生們喜歡是由於蘑菇能夠入葯對人體有好處，養生人群更喜歡蘑菇中的營養物質可以補充人體所需。
生活中常見的七種菌類，養生功效各不相同：
⒈針葉蘑菇：提高免疫，抗癌;
能防止病毒和有害物體進入人體危害脆弱的組織，大幅度提高免疫功能，阻致癌物質有吸收、排泄作用。
⒉香菇：降壓、預防動脈硬化;
香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
⒊金針菇：健腦，增強記憶力;
金針菇是一種很有有營養的食物，它含有18種氨基酸，在這些氨基酸中含有的亮氨酸，精氨酸，賴氨酸的含量比較多，我們 應該知道賴氨酸它可以幫助我們的大腦促進生長和發育，有助於提高腦細胞的活力，能夠增加我們的記憶力。
⒋猴頭菌：安神助消化、抗胃癌、食道癌;
具有助消化、利五髒的功效。用於治消化不良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱等病症。助消化,滋補,抗癌， 臨床應用於多種腫瘤，如食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤。
⒌竹蓀：減肥降壓;
竹蓀含有多種氨基酸、維生素、礦物質,對保護肝臟、減少腹壁脂肪的積存有重要的作用，具有減肥降壓的作用。
⒍草菇：增強免疫;
草菇的維生素含量高，能促進人體的新陳代謝，提高機體的免疫力，增強抗病能力。
⒎平菇：軟化血管;
平菇性味甘、溫，具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝，調節植物神經的作用，而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯的效果。另外，對預防癌症、調節婦女更年期綜合症、改善人體新陳代謝、增強體質都有一定的好處。
