吃燒烤時，只要你不心疼錢，這4種肉儘管放開吃，老闆不會作假！

燒烤攤上的這4種肉，只要你不差錢儘管放心吃，老闆沒法作假！

一直以來，人們都說燒烤攤上的羊肉串十有八九都是假的，新聞上也曝出過不少這類消息，商家通常都會用羊油和鴨肉串在一起，所以很難吃出來，除了鴨肉以外，還有「湯姆和傑瑞」的肉，可是喝酒又豈能沒肉？不免讓很多人猶豫不決，想吃又不敢吃的感受實在太難受了，其實在燒烤攤上也有真肉的，這4種就是貨真價實的真肉，只要不心疼錢完全可以放心吃，老闆沒法作假

一、黃喉

黃喉是燒烤攤和火鍋店最火爆的肉品之一，吃膩了涮羊肉涮牛肉，黃喉的味道會讓人眼前一亮，香而脆又有嚼勁的口感實在少見，即使烤著吃味道也很不錯，味道更是一絕！黃喉是一種比較小眾的食材，不是所有人都愛吃，黃喉是牛的大血管，部位特殊，世間沒有任何一種食材可以替代黃喉的味道與口感，所以目前為止，黃喉還沒有出現過造價的新聞，大家還是可以放心吃的，只是價格稍微貴一些

二、豬脆骨

不得不說豬的全身上下都是寶，就連一根毛都不會被浪費掉，豬身上除了各個部位的肉以外，豬脆骨也是能吃的，豬脆骨是豬肋排最末端的白色部位，也稱為豬軟骨，由於數量極少，每頭豬大約只有300-500克左右的軟骨，所以價格賣的都比較貴，勝在豬脆骨無法作假，所以去吃燒烤時，只要你不嫌貴，豬脆骨還是可以放心大膽的吃的，而且好處多多，可以補鈣，預防骨質疏鬆！

三、羊腰子

羊腰子食材特殊，根本沒法造假，所以燒烤攤位上的羊腰子都是真的，不過價格也很高，一對羊腰子起碼賣到25元以上，是一道不可多得的美食，雖然價格高，但數量也是有限的，如果不心疼錢那就儘管放心吃吧，又美味又滋補，是個好東西！

四、烤魚

烤魚也是燒烤攤上最常見的肉類，魚肉是無法造假的，適合做成烤魚的並不多，黃花魚就是其中之一，黃花魚在海鮮市場就賣得很貴了，到了燒烤攤價格更是翻了一倍，可能是調味品放的足，也可能是燒烤師的技術好，能把黃花魚烤成外焦里嫩，一條魚吃完還是意猶未盡的，如果不嫌貴的話，就鬆開褲腰帶再來一條吧

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