蜜汁烤雞腿，內部鮮嫩多汁，表皮金黃酥脆

蜜汁烤雞腿

By 春春神廚

超級簡單又超級好吃的烤雞腿，快來嘗試一下吧！

原料：新鮮雞腿、蔥段、薑片、食用油、黃豆醬油、海鮮醬油、生抽、老抽、蕃茄醬、蚝油、蜂蜜、料酒。

做法步驟：

第1步、新鮮雞腿洗凈，瀝干水分，割幾刀便於入味。不建議用解凍後雞腿，可能有腥味。

第2步、製作調料汁。

第3步、用調料汁腌制雞腿。腌制2-10小時均可，冷藏過夜更加入味。

第4步、加入蔥姜。

第5步、烤箱預熱220度，烤盤鋪好錫紙，放入雞腿。

第6步、單面烤上色後翻面。

第7步、基本上色的效果。

第8步、另一面也上色後，用錫紙包起來再烤25分鐘。全程大約50分鐘。

第9步、確認烤熟後，再烤幾分鐘至漂亮的金黃色。

第10步、烤雞腿做好啦！內部鮮嫩多汁，表皮金黃酥脆，超級無敵好吃

來自 美食天下 春春神廚 的作品。

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