蒜蓉娃娃菜：做法簡單，營養又美味，很是下飯
飲食
07-15
簡單省事，蒜香濃郁，清淡爽口。
蒜蓉娃娃菜
圖文 |hb俗人
娃娃菜
兩棵
蔥花
適量
蒜
一頭
枸杞
適量
生抽
兩勺
蚝油
一勺
鹽
適量
植物油
適量
澱粉
適量
1. 蒜切末。
2. 蔥切圈兒。
3. 適量澱粉加清水調成澱粉汁。
4. 娃娃菜洗凈，順著切成瓣。
5. 鍋中放入適量清水，放入娃娃菜，加入適量鹽。
6. 燒開四五分鐘。娃娃菜變軟。
7. 撈出控水裝盤。
8. 鍋中放入適量植物油，放入蒜末炒香。
9. 放入兩勺生抽。
10. 加入一勺蚝油。
11. 翻炒均勻。
12. 加入適量清水，加入適量鹽。
13. 加入枸杞，大火燒開。
14. 倒入澱粉汁。
15. 大火燒開。
16. 撒上蔥花關火。
17. 把湯汁澆到娃娃菜上即可。
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