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膳食指南委員會WHO:嚴格限制,別給3歲孩子吃糖

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糖,是一種清新的童味,也是一種甜蜜和輕快,它五彩斑斕,天真爛漫,是孩子的最愛。

人性愛吃甜食,孩子愛吃糖,本來就天經地義,在我們小時候,有糖吃的孩子都是幸福的。

然而,在這甜味背後,卻隱藏著殺機

越來越多的專家和權威機構發出忠告,呼籲不能吃那麼多糖啦,特別是孩子。

前幾天,美國飲食指南諮詢委員會最新報告指出,要進一步嚴格控制添加糖

膳食指南委員會:吃糖要減半

目前,美國人日平均攝糖量為13%,相當於每天近17茶匙的糖。

根據專家委員會的建議,美國人需要將飲食中的添加糖攝入量減少一半以上,將日平均攝入量從13%減少到6%

6%是什麼概念,這相當於一個每天吃2000大卡熱量的人,能吃30g糖。

30g糖又是什麼概念,一罐可樂(375mL)都有40g的糖,如果你喝一瓶可樂,就嚴重超標了。

據報告中的數據統計,飲料(主要是甜飲)佔2~5歲兒童添加糖攝入的32%,佔6~11歲兒童的39%,佔12~19歲青少年的49%。

為避免健康危害,2歲以下兒童,應避免所有的含糖飲料。

其實,不只是膳食指南委員會,近幾年,各權威機構都開始重視糖的危害。

去年,世界衛生組織也開始大力發布「限糖令」

世衛組織發布「限糖令」

2019年7月份,世界衛生組織在其報告中發布「限糖令」,會員國在世界衛生大會上,呼籲停止推廣不健康的嬰幼兒食品。

以下內容,摘自其原件里針對食物及營養成分的提議:

「糖果和甜食,不宜銷售給3歲以下的兒童

水果飲料果汁以及加糖牛奶,不宜銷售給3歲以下的嬰幼兒食用;

糖能量佔比高於15%的美味小吃和零食,不宜銷售給3歲以下的嬰幼兒食用;

添加糖和其他甜味劑(包括所有糖漿、蜂蜜、果汁或無糖甜味劑,如糖精、乙醯磺胺、三氯蔗糖、阿斯巴甜和甜葉菊)不應用於3歲以下的嬰幼兒的市售輔食中。

果汁和濃縮果汁被視為添加糖,不可用於市售輔食中(除了允許少量檸檬和酸橙汁作為防腐劑)」

總之,所有的糖,市場都不允許打3歲以下兒童的主意,包括所有的甜味劑和濃縮果汁

不管是最新的飲食指南報告,還是世衛組織的「限糖令」,裡面都特彆強調了針對嬰幼兒的明確限制。

大多數兒童喜歡吃糖,他們沒有自控力,如果從小吃糖太多,可能危害孩子的一生。

吃糖,從多方面毀掉你的孩子

細數糖的罪狀,可謂惡貫滿盈,一個手指頭也數不清楚,對於孩子來說,染上糖癮,真的可以毀他一輩子

糖吃多了,孩子會變胖

首先,糖吃多了,人容易變胖,這一點毋庸置疑。

有醫學研究發現,每天持續攝入一份含糖飲料的兒童,一年下來,比不喝含糖飲料的兒童增重更多,如果習慣持續下去,兩者之間的體重差異會越來越明顯。

傷害免疫系統,孩子更容易生病

早在1973年,《美國臨床營養學雜誌》上的一個研究就發現,吃糖會明顯抑制吞噬細胞(一種免疫細胞)的吞噬能力並使免疫系統癱瘓5個小時

糖會抑制孩子的免疫系統,降低抵抗力,如果孩子吃糖太多,可能會更容易感冒生病。

糖影響孩子長不高

首先,糖會損害人體合成維生素D的能力,影響腸道鈣的吸收

鈣少了,自然會影響到骨骼的發育。

從另一方面來說,糖可能還會影響孩子生長激素的正常分泌。

在《臨床試驗》雜誌上,有研究發現,高脂肪高蛋白飲食不改變血清生長激素的濃度,而高碳水飲食會導致男性血清中的生長激素值顯著降低

所以,要想孩子長高,首先要做到少吃糖才可以。

糖會影響孩子大腦發育

一項涉及4000多人的研究發現,喝大量含糖飲料的人,總腦容量更低,在情景記憶測試中表現更差

與其給孩子買那麼多補腦丸,不如少吃點糖來得實在。

糖會使孩子注意力不集中

耶魯大學醫學院的一項研究發現,兒童吃糖後,引起的血糖降低,會導致兒童腎上腺素迅速升高,可能引起一系列不良行為,如多動、焦慮、注意力難以集中等。

往嚴重了說,長期下去產生精神疾病困擾,也不是沒有可能。

孩子吃糖多,牙齒很不健康

糖會餵養口腔中的細菌,當細菌吃糖時,會產生酸作為廢物,這種酸會腐蝕牙釉質,導致蛀牙。

研究發現,兒童添加糖攝入量,與蛀牙呈顯著正相關的關係

糖會降低孩子的視力

如果孩子吃糖太多,會引起血糖的升高,導致晶狀體腫脹,進而引起視力的下降。

2002年,有研究發現,吃精製碳水化合物太多,可能提高近視的風險

還有研究人員發現,糖與很多眼部疾病都有關,如青光眼、白內障、糖尿病視網膜病變和黃斑變性等。

所以,如果你想孩子有個好視力,要從小培養他少吃糖的意識和習慣。

糖可能增加兒童哮喘的風險

有證據表明,糖攝入量增加與兒童青少年哮喘增加有關

糖會使孩子皮膚變差,長痘痘

不管多大的人,糖吃太多,可能都會引發很多皮膚問題。

濕疹是一種皮膚炎症,大量的加工食品和高糖食物,會導致胰島素升高,導致炎症,引發濕疹,除了濕疹,還有痤瘡。

一項針對2300名青少年的研究發現,經常食用添加糖的人患痤瘡的風險要高出30%

而且,糖基化會導致膠原蛋白的大量流失,雖然孩子皮膚嬌嫩,並不存在皺紋的問題。

但長期下去,當孩子長大時,這種情況可能很難逆轉,所以,不如現在狠狠心,以免讓孩子日後驀然回首,已追悔莫及。

糖容易導致情緒不穩定,容易發脾氣

不知道你有沒有這種感覺,暴食一頓一時爽,但過後情緒卻陷入低谷中,人莫名其妙變得越來越喪。

這是因為,吃糖多了,會引起人血糖的劇烈波動

血糖迅速上升時,身體響起了警鐘,胰腺會迅速分泌大量的胰島素,使血糖快速降下來。

胰島素跟在血糖後面,反應慢半拍,它怕兜不住血糖,常常容易分泌過多,就會引起低血糖,使人感到疲勞、頭暈、焦慮等。

一系列問卷調查顯示,每天喝4份以上含糖飲料的兒童更容易出現憂慮、抑鬱等精神方面的困擾,這些人也比其他人在學校表現更差

吃糖容易引發炎症

經常吃甜食,或糖漿之類的濃縮糖水,很有可能會導致胰島素抵抗,引發體內炎症

研究發現,患有腸炎的兒童和青少年,當他們在12周內消除飲食中的特定糖分時,80%的病情得到很大改善。

炎症是百病之源,很多過敏性疾病,上火,糖尿病等慢性病都和它有關係。

孩子吃糖多,容易營養不良

吃糖,會讓人大腦分泌多巴胺,產生快樂的感覺,讓人吃了還想吃,慢慢上癮。

但糖是一種沒有任何營養的空熱量食物,孩子吃糖太多,就空不出肚子吃那些真正有營養的食物了,這樣長期下去很容易營養不良

而且,維生素C和葡萄糖的分子結構非常相似,研究發現,體內糖太多,會抑制對維生素C的吸收

糖吃多了,除了影響維生素C的吸收以外,可能還會造成鎂的缺失

人類營養學博士NatashaCampbell-McBride,在她的《腸道與心理症候群》一書中指出:

人體至少需要28個鎂,才能代謝一個葡萄糖分子,很多加工過的高糖食物、酒精和甜味飲料等,都在體內耗費了大量的鎂。

A diet of processed, synthetic foods, high sugar content, alcohol and soda drinks all "waste" magnesium, as a lot of it is required for the metabolism and detoxification of these largely fake foods. The body requires at least twenty-eight molecules of magnesium to metabolize a single molecule of glucose.

吃糖太多,還容易導致孩子挑食

吃甜食吃多了,就不願意吃原生態的食物,不願意吃肉和菜。

營養越來越缺失,導致很多健康問題,也會長不高。

糖的危害太多了,數不勝數,為了孩子的健康,盡量少吃糖吧。

關鍵的瘦龍說

在我國,中秋節吃月餅,元宵節吃湯圓,端午節吃粽子

仔細想一下,不管是各種傳統節日的著名小吃,還是各地的特色美食,如成都的紅糖糍粑和冰粉、芮城的麻片、上海的梨膏糖,它們絕大多數都是的。

人喜歡甜味,很多食物加點糖,立馬就能銷量大增,這早已不是什麼商業秘密了。

在市場的帶動下,久而久之,人吃的糖越來越多。

很多孩子從小就養成了吃糖的習慣,如果家長老師都不管,長期下去,可能會出現很多健康問題,比如,肥胖、蛀牙、營養不良、注意力不集中等,還影響孩子的皮膚、視力和身高

為了孩子身心健康,世界很多權威機構開始強行發出了「限糖令」,對兒童青少年的攝糖量進行了嚴格限制。

然而,從管控到落實,再到普及,還需要很長的時間。

可喜的是,現在很多人已經有了控糖的意識,他們不僅是為了減肥,更是為了健康。

為了讓孩子戒糖,父母先要身體力行,不要喝含糖飲料,不要縱容孩子,也不要縱容自己。

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