雞腿和板栗這樣做最好吃，雞肉香甜可口，出鍋後孩子饞得流口水

歡迎關注愛吃草莓的歡子，這裡是吃貨聚集的小世界。今天分享給大家的這道菜，既簡單又方便，又能很好地補充營養，在日常生活中也很常見，老人小孩皆宜，愛吃的你趕緊學起來吧。

今天分享一道香辣可口的砂鍋板栗雞腿堡，準備了5個雞腿和適量的板栗，先把雞腿改一下刀，切好後裝入碗中放點蚝油、胡椒粉，滴幾滴高度白酒。用手抓勻腌制10分鐘。

切點生薑片，青紅辣椒圈、大蒜、板栗、起鍋倒油，油燒至冒煙，把雞腿肉放下去煸炒，炒干水分後放點高度白酒，蓋上蓋子悶10多秒，開蓋後放點豆瓣醬，炒出紅油，放入適量的清水煮開，砂鍋里放入生薑片和大蒜粒墊底。

把雞腿肉倒進去，把板栗放下去，蓋上蓋子，小火煮10分鐘，開蓋後放入青紅辣椒圈，蓋上蓋子，再燜兩分鐘，最後撒上蔥花就可以開吃了。看著就特別的有食慾，雞肉鮮嫩，板栗粉粉甜甜的特別的好吃。

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