三伏天養生，少吃三種飯，多喝三碗粥，做到五個點，一年更健康

什麼是三伏天？

三伏是初伏、中伏、末伏的統稱，是一年中最熱的時節。其氣候特點是氣溫高、氣壓低、濕度大、風速小。

三伏天，要注重養生，養好身體，一年少生病，多健康。

那麼，三伏天，我們應該如何養生呢？

三伏天養生，少吃三種飯

1、油膩飯

進入三伏天之後，溫度不斷升高，人體的血液也會出現不同程度的變化。

當氣溫超過35℃時，血液就會變得異常黏稠，如果這個時候，人們再吃得油膩，會讓情緒變得更糟糕。

另外，油膩的肉類食物中，還含有大量的動物蛋白，會使腦中的色氨酸含量減少，不僅會讓你感覺更加煩躁，還會影響身體健康。

2、宵夜飯

高溫酷暑，會影響人們的食慾，到了晚上，能涼快一些，此時，很多人會選擇吃點宵夜，然而，吃宵夜不利於身體健康。

一方面，吃宵夜，會增加胃腸道的消化負擔，易出現胃脹、胃痛、胃不適等。

另一方面，吃宵夜也會影響睡眠，損害身體健康。

因此，晚上20點之後，盡量不要再進食了。

3、隔夜飯

節儉，是中華傳統美德，但三伏天，隔夜剩飯，最好不要吃。

炎熱的天氣，易滋生細菌，食用後易誘發腹瀉、腹痛，引發胃腸疾病。

此外，隔夜的剩飯菜，易產生亞硝酸鹽，尤其是綠葉的蔬菜，會損害健康。

因此，在炎熱的三伏，最好少吃剩飯剩菜，發現有異味，及時扔掉別捨不得。

三伏天養生，多喝三碗粥

1、綠豆百合粥

做法：

兩小把綠豆，清洗乾淨，放入碗中，備用。

鍋中加適量的水燒開，把綠豆倒入鍋里。

百合，反覆洗乾淨，備用。

綠豆小火煮二十分鐘，倒入百合中火煮5分鐘關火即可。

綠豆，性涼味甘，能清熱解暑，潤喉止渴。

百合有清心潤肺，安神去躁。

2、西瓜翠衣粥

做法：

處理好的西瓜翠衣切成條，備用；

鍋中加入水和大米，燒開轉小火煮30分鐘至，米粒熟軟；

掀開蓋子，加入薑絲、西瓜翠衣條，煮1分鐘；

加入少量白糖，攪拌均勻，撒入蔥花，即可；

西瓜翠衣，比西瓜瓤的營養價值更高，可治暑熱煩渴、中暑等癥狀。

3、紅豆芡實薏米粥

做法：

把赤小豆和芡實，倒進大碗里，加水浸泡約8小時左右。

將薏米炒熟，備用；

浸泡過的赤小豆、芡實倒進鍋里，加入炒好的薏米，煮大約兩小時，煮至熟爛即可。根據自己的口味加入冰糖即可食用。

此粥，可以健脾祛濕，有助於去除暑濕，促進身體健康。

三伏天養生，做到五個點，一年更健康

1、茶水喝一點

蒲谷丁菊花茶：金銀花，蒲谷丁，菊花，桂花搭配而成。

三伏天，喝上一杯，不僅可以解暑消渴，還能夠促進排汗散熱，提高脾胃運化的能力。

菊花，是清熱解毒、下火的好幫手，可快速降火，與蒲谷丁搭配，清熱解毒效果加倍。

金銀花，可疏熱散邪、清解血毒，經常和菊花搭配使用。

蒲谷丁，有清熱、解毒、利尿之效。用其泡水喝，可瀉火除濕，改善濕熱所導致的噁心、舌苔發黃等。

另外，蒲谷丁，還有「天然抗生素」之稱，被中藥界譽為清熱解毒的「八大金剛之一」，可很好的去火消炎，預防伏天上火。

桂花，性質溫和，擁有獨特的花香，可舒緩情緒，消除沮喪、緩和壓力，幫助身體對抗「夏乏」。

這幾種搭配在一起，在進入伏天之後，泡上一杯，清熱解暑，去火消炎，大有益處。

2、飲食均衡點

中醫講，五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。

意思是說，攝取的食物種類要雜、要均衡，不偏食、不挑食、不暴飲暴食。

進入三伏天以後，人們要根據自身的情況，因人、因時、因地用膳，清淡為主，每餐七八分飽最佳。

3、作息規律點

常言道：日出而作，日落而息。

夏季，尤其是三伏天，更應該遵守自然的規律，三餐規律一點，睡覺充足一點。

不要熬夜，保證睡眠的質量，這樣才更有利身心健康。

4、按揉多一點

民間常言：常按足三里，勝吃老母雞。

可見，按揉足三里，對於強壯身體的重要性。

足三里穴，是「足陽明胃經」的主要穴位之一，有生髮胃氣、燥化脾濕的作用。按摩時，有酸脹、發熱的感覺為宜。

位置：位於外膝眼下四橫指，脛骨邊緣位置。

5、心情順暢點

三伏養神，最為重要！

這是因為，天氣悶熱，人的心火較為旺盛，易煩躁、心神不定，所以要靜心，要養神。

要保持愉快而穩定的情緒，切勿大悲大喜，以免以熱助熱，火上澆油。

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