它鈣是雞肉的6倍，再貴也要買，隔天吃一盤，骨骼強健，孩子腦瓜聰明

生活質量越來越好，溫飽問題解決了，大家更多追求的是食材的營養和口感，現在蔬菜各種各樣供大家選擇，有時候去菜市場也很糾結，不知道買什麼蔬菜，不過呢，小饞貓每次遇到這菜的時候，都會買幾根，它就是秋葵，想必大多數人都喜歡它的口感，秋葵是保健養生的蔬菜，味道好，營養高，它深受人們的青睞，今天，小饞貓用秋葵和雞蛋一起炒，色香味俱全，綠色搭配黃色，顏值也比較高，感興趣的話來看看。它鈣是雞肉的6倍，再貴也要買，隔天吃一盤，骨骼強健，孩子腦瓜聰明。

秋葵這幾年比較受大家的歡迎，它也是保健的蔬菜之一，不過，還是有一部分不太喜歡秋葵的口感，因為它黏黏的，看起來很噁心，不過呢，正因為秋葵中的黏液，才使秋葵更加營養，秋葵的價格有些貴，不過呢，作為家長，再貴也要買哦，因為它含有豐富的鈣質，對孩子長個頭起到很大的幫助，尤其和雞蛋一起炒，營養更加全面，下面，詳細的為大家介紹下它的做法。

我們做這道秋葵炒雞蛋的時候，首先，要把需要的原材料準備好，雞蛋3個，秋葵10根，鹽，胡椒粉，食用油。

秋葵炒雞蛋的詳細做法：

步驟一，食材備好後，我們把買回來的秋葵一端清理下，把秋葵放在清水內多衝洗幾遍，也可以放在淡鹽水內浸泡。

步驟二，緊接著，把秋葵瀝水放在案板上，切成小段狀，放在盤中即可。

步驟三，準備一個小碗，我們順手把雞蛋打散在碗中，我們也可以放少許的溫水，順時針攪拌均勻，炒出來的雞蛋更加彭松好吃。

步驟四，開火後，先把食用油倒入鍋中，將雞蛋液倒入鍋中，煎熟後，裝盤即可。

步驟五，鍋中再留點食用油，將秋葵倒入鍋中，快速的翻炒幾下，斷生後，加上煎熟的雞蛋。

步驟六，加上調味料進去，入味就可以關火了。

烹飪小技巧：

這道秋葵炒雞蛋的做法大家學會了嗎，顏值很高，看起來就有食慾，秋葵的吃法比較多，涼拌，熱炒，釀肉都可以，味道獨特，營養全面，秋葵口感脆嫩，汁水比較多，吃起來很細膩，秋葵內含有的黏液蛋白，能夠幫助快速的消化，有緩解腸胃負擔，保護胃黏膜，有很好的養胃補脾功效。

另外，秋葵中的鈣質是雞肉的6倍，經常吃一盤，尤其是孩子，能夠促進發育，骨骼變得強壯，秋葵中還含有其它的營養物質，膳食纖維，氨基酸等，有助於刮油排毒，多吃不會長胖，也不會上火，孩子個頭長得高，腦瓜還變得聰明伶俐，好消化，易吸收，早吃早受益。

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