乾貨分享：老壇麥粒的製作步驟，夏秋季釣鯉魚草魚打窩效果神奇
釣魚圈流傳著這樣一句話：「要想魚上岸，就得糧食換」
過去人們釣魚沒有商品餌，開始有用饅頭的，有用做饅頭的發麵，紅薯，玉米，麥粒，蚯蚓等做為釣魚餌料。
隨著時代的發展出現了商品餌，小編過去也迷戀過商品餌，什麼配方、比例，換餌非常的頻繁，很多時候會遭到雜魚的攻擊。最近兩年我，作者本人喜歡上了麥粒和玉米。這兩者只有配合好才是釣大魚的基礎條件。麥粒是用來打窩的，玉米是釣魚的。作為打窩的麥粒，很多時候需要量比較大，如果買商品的麥粒成本較高，今天小編就自己製作老壇麥粒的過程及步驟分享給大家。
本文脈絡
一、製作老壇麥粒的原料準備
二、老壇麥粒製作的詳細過程
製作老壇麥粒需要的原料及配比
當年的小麥五斤；甜酒麴兩袋；紅糖或者白糖一公斤，最好的是用500毫升蜂蜜；黃面（玉米面）或者是菜籽餅一斤；酵子一把（蒸饅頭用的）；西部風狂鯉三袋。
老壇麥粒的詳細製作過程
一、首先將選擇好的麥粒用清水沖洗乾淨。
主要是去除麥粒裡面的泥土、草籽、麥糠等雜物。沖洗乾淨後將麥粒用清水浸泡24小時，注意中間換水一次。將泡好的麥粒用清水徹底清洗，洗到麥粒沒有異味為止。
二、將準備好的麥粒放入鍋中，加水一定要淹沒麥粒兩到三指，
開火燒煮，開鍋後五分鐘後將火關掉，但是一定不要把鍋蓋打開，讓它悶十五分鐘左右，這時候我們打開鍋蓋看到的是，沒過麥粒的水已經不見了，這時我們取一粒麥粒用手輕輕捏一下，麥粒會非常軟的被捏爛。
這樣我們算是將麥粒煮好了，然後緊接著就是出鍋，
將水份控干，我哪是先控掉大部分水份，然後又再茶几上晾制一晚上，這樣麥粒徹底涼透，控掉麥粒表面的水份。
三、接下來是準備麥粒中要加入的輔料。
①甜酒麴，甜酒麴的加入使得麥粒自然發酵成酒味，我們無需在加入曲酒。
②酵子。很多人經常吃酵子饃，但是很少有人見過酵子，農村做饅頭都是用的酵子發麵，小時候也用酵子發的面釣魚，自然這個味道不會錯了。
我們抓一把酵子放入碗中，加入適量冷涼的開水，將酵子泡成麵糊備用。我是泡了一晚上，看圖
③黃面。我說的黃面不是釣魚界就行的散炮黃面，而是我們吃的玉米粉。我了大概兩斤吧，黃面的作用一個是幫助發酵，另一個就是打窩的時候起到霧化的作用。
④白糖或者是紅糖。若是有蜂蜜效果那是最好，我一共加了四袋紅糖，感覺太少了，後來又加入兩斤白糖。
白糖的作用就是甜味，甜味是鯽魚、鯉魚的最愛。能夠增強誘魚效果。
⑤準備狂釣鯉。
這裡面有兩包粉餌，一包是中藥，另一包是粉紅色的添加劑，含有氨基酸和誘魚素。這也是打窩誘鯉魚的核心，個人習慣加入了三包，中藥味還是比較大的。
四、經過一晚上的晾制，將麥粒移入大盆中。首先將所有準備的輔料除了泡的酵子外加入到麥粒上，進行充分攪拌，最後，將泡好的酵子加入到麥粒中，再進行充分攪拌。
五、將攪拌好的麥粒裝入到容器中，最後將容器密封，放入陰涼處進行自然發酵。一個星期後這就是我們釣鯉魚的神奇窩料。此款窩料可以打窩誘魚，也可以當做釣餌用，都有不錯的效果。
寫在最後：本文雖說沒有什麼花言巧語，但是都是實實在在的製作過程，喜歡使用麥粒的釣友可以收藏製作一下哦。製作和寫作不易，喜歡的收藏關注。
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