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女人,寧可不吃豬肉,也要吃這菜,饞到流口水,嘴巴不臭了,腰肢纖細

想必大家都感覺到了秋天的涼爽,晚上也不用吹空調和風扇了,睡到下半夜還有些涼呢,像這樣的天氣吃點什麼好呢,很多人減肥才成功,並不想吃魚肉來滋補,誰說秋天就非要吃大魚大肉呢,吃點清爽的食材才是養生之道,這次呢,小饞貓要為大家推薦一道美食,它就是雪裡蕻炒肉絲,特別的清爽開胃的一道菜,感興趣的話和小饞貓來學習下。女人,寧可不吃豬肉,也要吃這菜,饞到流口水,嘴巴不臭了,腰肢纖細。

新鮮的雪裡蕻到深秋才會上市,小饞貓每年的時候都會腌制一些雪裡蕻,能夠吃一年,想吃的時候取出來,和肉絲一起炒,或者和辣椒一起爆炒,開胃下飯,還特別的酸爽哦,雪裡蕻很多人都喜歡吃,它還可以包包子,或者當鹹菜,早上喝粥的時候,配點雪裡蕻特別的下飯,小饞貓最喜歡用雪裡蕻和肉絲一起炒,清爽不油膩,做法還簡單,幾分鐘就可以裝盤。

我們做這道雪裡蕻炒肉絲的時候,先把需要的食材都準備下,雪裡蕻一把,五花肉,生抽,蚝油,干辣椒,鹽,大蒜,生薑。

雪裡蕻炒肉絲的詳細做法:

步驟一,食材備好後,我們先把雪裡蕻放在清水內浸泡十分鐘左右,因為是腌制的食材,多泡一會,口感會更好。

步驟二,等雪裡蕻泡好後,再沖洗幾遍,洗凈後,切成小段狀,放在盤中即可。

步驟三,這個時候,把五花肉洗洗,切成絲狀,放在一邊,把大蒜,干辣椒,生薑洗凈切成顆粒。

步驟四,開火,熱鍋內倒上食用油,把佐料放在鍋中,旺火繼續翻炒出香味。

步驟五,把肉絲放入鍋中,加上生抽,蚝油調味,快速的翻炒變色後,再把雪裡蕻放進去。

步驟六,兩種食材快速的翻炒,等到入味了,就可以關火了。

烹飪小技巧:

這道雪裡蕻炒肉絲顏值雖然不高,但是味道好,我家雷打不動經常吃一盤,讓你饞到流口水,雪裡蕻有著提神醒腦的作用,幫助你緩解疲勞,身體得到輕鬆,雪裡蕻有特殊的氣味,有清熱解毒,利尿生津等功效,幫助防止疾病的發生,還能提高食慾,讓你胃口大開。

另外,雪裡蕻能夠促進消化系統,有很好的明目養肝功效,它能夠幫助毒素排出體內,使腸道乾淨通暢,又能補充一些營養,給身體帶來能量,促進腸胃的蠕動,有著減肥瘦身的功效,還起到很好的抗衰老功效,幫你緩解口臭,便秘等癥狀,還能使體重減輕,腰肢慢慢變細。

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