在炎熱的天氣里，多吃，清熱，把火降到三個高度，如果經常吃，可
健康
10-02
天氣熱，多吃吧，清熱降火三高，常吃能美容養顏，小腹悄然滑倒！天氣漸熱，空氣變得乾燥，很多人一旦不多喝水，就很容易發火。其實，火災是一種非常普遍的現象，有很多方法可以治療他，在這裡，小編建議吃一些清熱解火的食物，比如苦瓜。很多人不知道苦瓜，他們認為苦瓜苦而不好吃，事實上苦瓜是一種非常健康的食材，小編帶來的苦瓜炒蛋不僅營養豐富，而且很鮮香，讓我們來試試吧！經常吃苦瓜能起到嫩膚的效果，因為苦瓜含有營養成分，能很好地增強皮膚表面的活力，讓皮膚變得緊緻。苦瓜含有胰島素等物質，具有良好的降血糖、養肝作用，他是一種非常健康的食材。
苦瓜雞蛋片
By時代的傑米
混合配料：
苦瓜200克，3個雞蛋，洋蔥和姜，料酒，十三香，醬油和鹽
烹飪步驟：
1、苦瓜洗凈晾乾
2、取出果肉，切片，焯水。
3、三個雞蛋
4、蔥薑絲
5、把油放在火鍋里加熱，把雞蛋炒熟
6、煮熟後，再加少許薑汁和香蔥炒香，鍋內再加少許薑汁和沙司。
7、加入炒雞蛋，繼續炒，鍋里加點鹽。
8、美味苦菜。
烹飪技巧：
1、很多人會覺得苦瓜苦，不好吃，下面就小編介紹一種方法，可以很好的去除苦瓜的苦味。即在苦瓜處理中，要把苦瓜的果肉洗凈。要去掉內壁上的白膜，苦瓜的苦味大多來自這裡，所以去掉他就不會苦了。
2、烹調前，將苦瓜放入鹽水中燙5分鐘左右，這樣苦瓜就更美味了。
3、苦瓜有清熱降火的功效，所以內虛脾胃不好的人要少吃，否則容易給身體帶來很大負擔，不利於健康。你學過這道菜嗎？為你的家人製作吃吧！
你喜歡吃苦瓜嗎？
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