補氣、清熱…不同花源的蜂蜜功效不同，你真的吃對「蜜」了嗎？
健康
10-11
蜂蜜本是蜜蜂的儲備糧食，不僅香甜，還有營養。在《神農本草經》里，蜂蜜也被視為中藥里的上品。
蜂蜜的功效
要說吃蜂蜜的好處，中醫有獨特的見解。《神農本草經》中介紹蜂蜜主治心腹邪氣，安五臟不足，益氣補中，止痛解毒，除眾病，和百葯，久服強志輕身，延年益壽。《本草綱目》里說，蜂蜜入葯有清熱、補中、解毒、潤燥、止疼等功效。《傷寒論》《藥性論》等醫書里，也都對蜂蜜的功效有很高的評價。
中醫還認為不同花源的蜂蜜會帶著不同的藥性，可以針對性地輔助治療疾病、調理體質。比如，党參花蜂蜜、黃芪花蜂蜜有補氣作用；黃連花蜂蜜有清熱作用；枇杷花蜂蜜有止咳作用；益母草花蜂蜜可以給月事不調的婦人食用。
春天百花盛開的時候，一群蜜蜂除了採食主花花蜜，也會採到其他的花蜜。所以，絕對單純的花源蜜並不多，自然界更多蜂蜜是蜜蜂採食百花而釀成的，這就有了百花蜜。應該說，百花蜜所含的成分更多更複雜。
蜂農教你辨別真假蜂蜜
純天然蜂蜜就是大家所說的真蜂蜜，與用白糖摻蜂蜜水勾兌或者用其他東西摻入的蜂蜜功效大有不同。
蜂農鑒別真假蜂蜜方法：
看體質，挑蜂蜜
如果是平和質的體質，平日沒有畏寒怕熱的情況，百花蜜是不錯的選擇，也可以選擇果蔬花源的蜂蜜，比如油菜花蜜等。
如果體質有偏頗，可以根據體質，選擇適合自身的蜂蜜。
【氣虛體質】可以選人蔘花蜜、党參花蜜、黃芪花蜜等。
【咳嗽有痰】可以選枇杷花蜜、柑橘花蜜有利於化痰止咳。
【視物不清】可以選有清肝明目功效的糠椴花蜜。
【血管硬化】和【高血壓病】可以選擇洋槐花蜜。
【長期失眠】可以選蘋果花蜜。
【便秘】可以選茶花蜜、油菜花蜜。
【清熱瀉火】可以選黃連花蜜、紫雲英花蜜。
