小米和它是絕配，簡單煮一煮，暖胃養胃，營養極高，不懂太可惜
現在是冬天，今年絕對不是暖冬，這幾天的寒風瑟瑟，天氣一天比一天都要冷，平常早餐不知道吃啥，早餐喝粥是很多人最佳選擇，比方說南瓜粥和紅豆粥，今天推薦一道暖胃養胃粥——香蕉小米枸杞粥，小米粥色澤金黃，口感香濃，非常黏稠，可以為家裡人改善腸胃功能，補充各種營養。小米和它是絕配，簡單煮一煮，暖胃養胃，營養極高，不懂太可惜。
每天早餐，很多人都會吃早餐，一天需要有足夠的精力工作和學習，早餐必不可少，很多人喜歡吃高熱量的油條和包子，其實偶爾吃一吃還好，吃多了容易長胖。想要腸胃壓力小，胃部暖和和，小米粥是很多年輕人早餐首選，營養價值出色，冬天喝正當時。很多人都吃過小米粥，小米粥不是直接下鍋煮，必須學會下面幾個技巧，保證小米粥熬出來非常濃稠，你們有沒有學會這道香蕉小米枸杞粥的做法？我們一起詳細聊一聊吧。冬天，早餐記得多喝此粥，簡單煮一煮，暖胃養胃，不懂吃可惜了。
【香蕉小米枸杞粥的製作食譜】
挑選食材：選擇2根香蕉（香蕉品種有很多，一般生長在熱帶地區，現在一年四季豆可以食用，現在很多不良商家，都將香蕉塗抹催熟劑，香蕉表皮是青綠色，香蕉吃起來澀澀的，一般這樣的香蕉都是直的，香蕉蒂都是綠色的，正常成熟的香蕉，表皮是黃色的，表皮有許多黑色的斑點，黑色斑點不是變質，而是證明香蕉成熟度剛剛好，我們建議選擇色澤金黃，按壓一下有彈性，聞起來有香蕉清香味道的香蕉），挑選100克新鮮小米（現在分為陳小米和新鮮小米，我們主要用來摸一摸潮濕程度，陳米摸起來非常乾燥，而且小米是碎的，摸起來有一層米粉，我們買回來的小米要密封儲存，否則會長蟲），清水少許，一小把枸杞（枸杞色澤紅潤，摸起來非常乾燥），幾滴香油，其他。
難度分析：香蕉和小米選擇很重要，小米粥的熬制很關鍵，難度適中。
第一步：將買回來的香蕉剝掉香蕉皮，將香蕉去掉兩頭，將香蕉切成塊，裝在盤中備用。
第二步：將一些枸杞子清水浸泡，主要目的是沖洗表面灰塵，將小米用清水洗凈，然後浸泡幾分鐘，瀝干水分備用。
第三步：將淘洗好的小米裝在砂鍋（或者電飯煲），加上一些切好的香蕉塊，然後加上清水若干，開大火將小米粥煮開。
第四步：開大火煮30分鐘左右，加上一些冰糖，小火熬制40分鐘左右，等待小米粥熬制好。
第五步：加上幾粒枸杞子，轉小火煮一煮，加上幾滴香油，等待小米粥熬制濃稠，這道香蕉小米枸杞粥做好了。
好處：小米和香蕉是絕配，搭配幾粒枸杞子一起煮，食療價值超高，本身這道粥品，含有豐富礦物質和微量元素，搭配香蕉一起煮，能夠起到養胃健脾，保護腸胃的目的。香蕉含有一些植物纖維，能夠提升消化功能，加速宿便排出，腸道通暢物質，早食早受益。
小米和它一起煮，簡單煮一煮，暖胃養胃，營養價值超高，你們學會這道小米粥的烹飪技巧？（所有圖片來自網路）
