如果購買牛奶也分「段位」，你會卡在哪裡？不同年齡段要求不同
還記得湖南省的五名寶寶，在長期食用一種「奶粉」後，長成了頭骨畸形的「大頭娃娃」的事件嗎？
事實上這個「奶粉」本身並不含有任何毒素，而是母嬰店通過欺騙消費者的手段，聲稱這是一種專為奶粉過敏的寶寶設計的「特殊奶粉」。
但這實際上是一種蛋白固體飲料，寶寶長期食用就會出現骨骼缺鈣、身體營養不良等多種問題。
這其實都是因為家長不會區分乳製品的種類、不會看乳製品的成分所造成的。
如果把「購買牛奶」比作遊戲里的卡位戰，分為青銅、白銀、黃金三個段位，那麼這三個段位分別有什麼「超能力」？
青銅：認清產品類型
目前市場上有純牛奶、調製乳、復原乳、乳飲料四種乳製品類型。
只有生牛乳的才是真正的純牛奶，其他像早餐奶之類的都是生牛乳 添加物的調製乳，而復原乳一類的都是乳粉 添加物，最後是乳飲料一類的，其實就是水 奶 其他添加物。
家長需要注意的是，像復原乳和乳飲料這種添加劑較多的就不必給孩子喝了。
白銀：會看配料表和營養成分表
兒童奶是在純牛奶的基礎上添加了一些強化配方，所以大部分的兒童牛奶都屬於調製乳。而如果配料表裡出現了白砂糖或者是濃縮果汁，就不建議孩子長期飲用。
因為這類乳製品甜度高、再加上需要使用吸管，會增加孩子門牙致齲率。所以家長在選擇調製乳時要看清配料表裡的成分，越簡單越好。
黃金：會根據孩子的年齡挑選全脂奶或低脂奶
有些家長在選擇牛奶時，會考慮裡面的脂肪含量，於是就會選擇低脂奶，那低脂奶真的就比全脂奶好嗎？
事實上，孩子的生長發育需要從脂肪中獲取高能量的營養，如果脂肪少了，對大腦有益的脂肪酸也就跟著減少了，像VA VA這樣的脂溶性維生素也會隨之減少。除非家族裡有特殊病史，否則2歲以內的孩子都應該喝全脂奶。
那巴氏奶比常溫奶要更好嗎？
這也是很多家長的疑問。
巴氏奶又叫滅菌乳，而常溫奶又叫殺菌乳，除了殺菌的方式不同以外，品質和營養含量並沒有什麼不同，所以家長無論買哪一種都可以。
但是巴氏奶的加工工藝讓它更接近於生牛乳，但是因為它全程冷鏈就導致運輸的成本較高，一般價格是常溫奶的2-3倍。
那羊奶比普通牛奶要更好嗎？
無論是哪種動物產的奶，家長在選擇時都要注意看它的配料表和營養配方表。羊奶這類小眾乳品因為產量低所以「物以稀為貴」，因此，它並不是營養珍貴而是價格貴，當然如果孩子對牛乳過敏，可以試試羊奶，
一歲以上的孩子可以直接喝純牛奶，如果家長考慮到孩子的接受程度（有的孩子不喜歡喝純牛奶），可以選擇只有生牛乳加配方簡單的乳製品，這樣孩子長期喝家長才能更放心。
