蘋果和它是絕配，等於「止咳方」，潤肺止咳，冬天不咳嗽

現在是互聯網發達的年代，科技越來越發達，互聯網成為很多巨頭的進軍社區團購，但是也給很多實體店鋪更多壓力，社區團購買菜成為主流，對於一些上班族是福音，因為回家後一般很累，還需要烹飪食材，只有在晚上買菜，社區團購成為上班族的福音，前一天訂購蔬菜，隔天就能夠買到新鮮蔬菜和水果，因此社區團購成為熱議的話題。蘋果和它是絕配，等於「止咳方」，潤肺止咳，冬天不咳嗽。

社區團購的蔬菜和水果種類多，水果價格非常便宜，前幾天選購一大箱蘋果，蘋果根本吃不完，蘋果其實可以當水果，還可以煮著吃，搭配幾個荸薺一起煮一煮，能夠有效為肌膚補充水分。蘋果煮熟後食療價值翻倍，具有止咳消炎，祛痰排毒的目的，適合冬天后食用，很多人還不知道這道水果甜湯的做法，我們一塊兒聊一聊吧。冬天，蘋果和它煮一煮，簡單易學，營養極高，不懂太可惜！

【蘋果荸薺枸杞子糖水的製作小技巧】

選購材料清單：準備2個水晶蘋果（蘋果紋路要色澤均勻，個頭適中，不建議選擇太紅的蘋果，不要選擇破皮和變質蘋果），挑選6個荸薺，準備12克枸杞子，一小把冰糖，清水若干，其他。

難度分析：蘋果和荸薺選擇很重要，蘋果要去皮去核，燉蘋果有很多技巧，難度適中。

1：準備好全部食材，兩個蘋果都削掉蘋果外皮，蘋果挖掉蘋果核，蘋果切成若干塊備用。

2：將6個荸薺全都洗掉泥土，然後將荸薺削掉外皮，荸薺都切成若干小塊，準備好上述全部材料，開始製作這道水果湯吧。

3：起鍋準備一個深一些的鍋，蘋果塊和荸薺塊放在鍋中，多加一些清水，開大火將湯汁煮開。

4：然後轉小火繼續煮，蘋果大概煮30分鐘，營養會煮到湯汁里，加上少許冰糖，等待冰糖都全部融化開。

5：然後加上枸杞子，小火熬10分鐘左右，放到常溫，這道蘋果水果甜湯做好了，成本非常低，營養價值超高。

小提示：蘋果是冬季的熱門水果，一般蘋果都是套袋的，但是有一些不良商家，為了品相更好，都是經過人工干預和打蠟的蘋果，蘋果需要削掉皮，去掉蘋果核。蘋果和荸薺要大火煮一煮，等待蘋果煮爛，加上冰糖煮至融化，加上一些枸杞子，小火慢慢煮一煮，食用。

好處：蘋果荸薺冰糖水是一道冬日營養滋補湯，蘋果含有豐富草酸，豐富維生素和水分，能夠起到補充水分，起到生津解渴，補充各種營養的目的。尤其是女性朋友多喝此湯，暖胃驅寒，排毒養顏，幫助滋潤肌膚，是好吃不長胖的瘦身湯。由於荸薺含有一種微量元素，煮水喝能夠起到祛痰止咳，抵禦流感病毒，防止很多疾病的發生，讓你整個冬天不咳嗽。

蘋果和它是絕配，等於「止咳湯」，營養極高，冬季要多喝它。你們掌握這道蘋果水果甜湯的製作技巧？（本文配圖都出自網路）

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