生地黃的功效與作用，生地黃的食用方法有哪些
生地黃又叫乾地黃、原生地、干生地，是一種藥用價值很高的的物質，在中醫師那裡常被用作於清熱涼血、養陰生津的作用，實際上在中醫藥物中，除了生地黃還有一種熟地黃，熟地黃是用生地黃製作而成，在藥用價值上有一定的不同，下面就隨小編一起來看看生地黃的功效與作用，生地黃的食用方法有哪些吧！
生地黃的功效與作用
1、止血
止血是生地黃的重要功效它能緩解血熱也能快速止血，對人類經常出現的吐血和大便帶血都有明顯作用，另外它的涼血功效也特別出色，能緩解人類因血熱導致的多種疾病，特別是對人類的溫毒發斑有明顯功效。
2、滋陰補腎，潤腸通便
生地黃是一種能滋陰補腎的中藥材，它能提高人類腎功能也能緩解人類的腎陰虛並能起到養陰生津的重要作用，對人類陰虛發熱和骨蒸勞熱等症都有出色作用。鳳凰還是一種質地甘潤的中藥材，它能滋陰潤燥潤腸通便，在臨床上它是人類腸燥便秘的常用藥，效果特別好。
3、抗菌
生地黃還能增強人體的抗菌能力，它能抑制多種真菌在人體內滋生繁殖，特別是對石膏樣小芽孢癬菌以及須瘡癬菌有明顯消滅作用，能防止人體因感染這些真菌而出現病變。
生地黃的食用方法
1、生地黃雞
製作材料：
主料：烏骨雞1000克。
輔料：生地黃250克，麥芽糖150克。
將雞宰殺後除去毛及內臟洗凈;
生地黃洗凈後切成細條;
生地黃與飴糖相混合後塞入雞腹內，用棉線紮緊;
將雞置於瓷鍋中用文火燉熟，不加鹽、醋等調品。
健康提示：本品具有填精補髓、益腎滋陰之功效，適於腎虛型骨質疏鬆症患者食用。食物相剋：生地黃：本品與蘿蔔蔥白、韭白、薤白相剋。
2、生地飴糖燉烏骨雞
製作材料：
主料：烏骨雞1000克。
輔料：生地黃400克。
調料：麥芽糖200克。
將烏雞宰殺後，去毛、內臟、腳硬皮、爪，洗凈;
將生地黃洗凈切成細條;
將飴糖和生地黃條相混合，置於雞腹中，用棉線扎口;
將雞置於鍋中，加入適量清水煮沸;
再改用文火燉至雞肉熟爛即可。
健康提示：我們食用這道菜是可以很好的滋陰補腎、壯骨益精，是特別的適合骨質疏鬆症、腎陰虛證、駝背彎腰、自發性骨折、腰腿酸痛、五心煩熱、口咽燥等癥狀的，但是我們要注意是不能夠與蘿蔔蔥白、韭白、薤白一起食用的。
圖文來源：來自網路，版權歸原作者
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