2歲後孩子成缺鈣高發人群，這個飲食弊端幾乎家家有，一定要避免！
給娃補鈣是家常事
你注意這點了嗎？
來源 |?CC爸媽
（ID：cc-bama）
前段時間看到一份調查，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所的全國調查顯示，我國2-3歲幼兒膳食鈣攝入嚴重不足，2歲之後的孩子恐有缺鈣風險。
這調查讓人感覺有點意外，沒想到一路被「補」大的孩子，居然會在這一點上栽跟頭。
但仔細想想不是沒有原因，孩子剛添輔食的階段，咱們養的都特別認真，但隨著孩子長大，在吃什麼這點上，越來越心大了。
我們都知道，人體自身不能生成鈣，要想補鈣的話，就得靠外界的攝入。
2歲後孩子膳食鈣攝入嚴重不足的原因之一，就是牛奶及奶製品攝入的不足。
2-4歲建議每日的飲奶量是350-400毫升，按最常見的250毫升盒裝/袋裝奶來計算，要想讓孩子喝夠建議的牛奶量，每天應該喝1.5袋牛奶。
鈣不達標的原因
大家可以自查下飲食結構能不能滿足這個需求，不能達標的常見原因有兩個。
1、重視程度的問題
2歲後孩子的飲食結構逐漸成人化，基本就是大人吃啥孩子吃啥，很多人往往會忽略到奶的重要性。
再加上新時代父母都知道的，並不是所有孩子都需要補鈣，而且「鈣」並非有病治病無病強身，攝入過多的鈣，還會增加腎臟的負擔，所以口風一致改為了——「沒事兒別瞎補！」
的確，國外的理論倡導幾乎所有的孩子都不需要額外補充鈣劑，但是人家的國情是全民把奶當水喝。
在國內，牛奶在人們日常飲食中的比重，還是不夠多的。
沒有了牛奶的攝入，沒有足夠的配方奶或其他奶製品的替代，就很容易導致總體攝入量不足。
2、喝奶量的問題
雖然有的家庭有喝奶的意識，但還有一個孩子能喝多少的問題。
正常一袋奶的容量是250ml，對於胃容量比較小的孩子來講，一口氣喝完一罐奶，可能就沒有肚子吃飯了。
所以一般孩子一頓飯可能只會喝一半。
已經上幼兒園的孩子，一整天的飲食都交付給了幼兒園，有些園所也很難保證給孩子足夠的喝奶量。
當然這一切還是在孩子愛喝的前提下。
對於不愛喝奶的孩子，管你營養高不高，補鈣好不好，不喜歡牛奶味道，也是一律閉口不喝！
2歲之後
怎麼吃孩子才不會缺鈣？
鈣攝入量通常有兩個途徑，一個是膳食鈣，一個是專門的補鈣製劑。
如果不是到了病理性缺鈣程度，不建議大家首選藥物補鈣，能靠膳食鈣補足盡量選擇膳食。
要說食物中補鈣最有效果的，還是牛奶、酸奶、乳酪這補鈣界的三大金剛。
三大金剛哪個最好？
簡約版本對比
詳細版本對比：咱們就按含鈣量的高低來說說這三大金剛吧。
乳酪
1、鈣含量
乳酪是對牛奶進行提煉加工後製成的，可以說是牛奶濃縮的精華，同等克重的乳酪含鈣量能夠達到牛奶的七八倍，吃一口就能補很多！
乳酪幾乎了伴隨了我家孩子整個成長周期。
2、適用年齡
美國兒科學會示例的食譜中，從8個月開始就推薦乳酪了。
但是保守建議，我還是推薦1歲以後正規引進，畢竟乳酪含納，1歲之前不建議作為首選，可以作為手指食物給上一小片，1歲之後也盡量選擇低鈉。
3、如何吃
乳酪屬於再加工產品，含有一定的鹽分，而且很多品牌為了口感會添加多種添加劑，所以不建議用乳酪完全代替純牛奶。
可以作為牛奶的補充，低齡的孩子直接加入輔食作為調味品。
4、如何挑選
? 認準巴氏殺菌乳酪
有的生鮮乳所制的乳酪或一些農家自製的乳酪，可能未經過殺菌，存在安全隱患（微生物繁殖），不建議給孩子吃。
? 高鈣低鈉
給孩子吃的乳酪，盡量選擇高鈣低鈉。
鈉含量最好不要高於300mg/100g。
有的乳酪包裝中都可以看到鈣鈉比（鈣除以鈉的值），選擇鈣鈉比大於1的最好。
△小於1（高鈉低鈣）
△大於1（高鈣低鈉）
? 天然乳酪更適合
天然乳酪是以乳（牛奶、羊奶等）為原料，在凝乳酶或其他乳酶劑的作用下加工製成的。
有些乳酪產品是再制乳酪，添加劑比較多（增稠劑、食用香精等），營養成分就會大打折扣。
真正的乳酪成分表的成分很少，所以配料表一般都很簡單，只有奶、凝乳酶、鹽、發酵菌這幾項。
超市裡那種配料表第一名是水的乳酪棒們，就忘了吧，充其量是帶有乳酪味的零食，千萬別把它們作為正經乳酪來補充鈣。
酸奶
1、鈣含量
很多酸奶中鈣的含量與純牛奶不相上下，甚至有的會更高。
而且鈣的吸收率比較好，可以作為孩子的第一口奶製品來添加，但是一定要選擇無糖型。
2、適用年齡
1歲前孩子不建議喝純奶，而酸奶6個月之後就可以喝。
1歲內孩子應該以母乳或配方奶為主，不建議喝牛奶擠占母乳/配方奶的量，加輔食後確實可以吃酸奶，但也是建議少量嘗試，牛奶/酸奶相對母乳/配方奶而言，蛋白質含量偏高，攝入過多會加重孩子的腎臟負荷。
牛奶變酸奶的過程，主要是乳糖的分解，蛋白質的變化並不大，蛋白質還是以大分子的形式存在的。
另外，酸奶在發酵的過程中，大部分乳糖也被分解了，對乳糖不耐受的孩子也更友好一些。
如果是無糖、無添加的酸奶，1歲之後，可以等量替換每日建議的奶類攝入量。
3、如何挑選
? 生牛乳/有機生牛乳
合格的酸奶，配料表第一位應該是生牛乳/有機生牛乳。
如果第一位是水，那就直接放棄吧。
? 看蛋白質含量
按照國家標準《GB 19302-2010 食品安全國家標準 發酵乳》，每100g酸奶中蛋白質含量小於2.3g的一律視為「假酸奶」，而純酸奶的要求更高，蛋白質不得低於2.9g。
△低於2.3g
△高於2.3
? 看含糖含量
酸奶是非穀物/澱粉類食物，它的營養成分表中碳水化合物基本就相當於糖了。
所以，碳水化合物則是含量越低越好，最高最好不超過12g/100g。
尤其是1歲以前的孩子，最好喝不額外添加糖的純酸奶。
△超過12g/100g
△低於12g/100g的尖子生，只有5.6g
超市裡那種添加劑一大串的酸奶，也忘了吧，當零食吃偶爾喝一喝可以，但如果抱著補鈣的目的，那簡直是坑孩子。
牛奶
1、鈣含量
全脂牛奶含有豐富脂溶性維生素A、D、E、K，非常利於發育，而且牛奶中的鈣含量和蛋白質的含量非常高。
2、適用年齡
1歲之前的孩子對牛奶里的高蛋白難以消化，不易吸收而且容易出現過敏現象，所以建議1歲後喝。
3、如何吃
2歲以前建議喝全脂奶，不推薦低脂奶，但必須同時保證攝取均衡的輔食（穀物、蔬菜、水果和肉類），且每天牛奶飲用量不得超過946ml，否則可能會影響其他食物的正常攝入。
4、如何挑選
? 生牛乳/有機生牛乳
牛奶跟酸奶是一樣的，配料表第一位一定要是生牛乳/有機生牛乳，沒有其他添加劑。
不過純牛奶基本配料就生牛乳一種，比較好選。
? 蛋白質、鈣含量越高越優質
孩子胃小，一口能包含更多的蛋白質和鈣自然是最好，所以蛋白質和鈣的含量越高越優質，如果蛋白質少於2.9g，鈣少於100mg的話，就不建議選了。
△這款明顯比上邊那款要優質，蛋白和鈣都高
? 全脂牛奶or低脂or脫脂
1-2歲的孩子，對脂肪需求量較高，建議選擇全脂牛奶，2歲以上的孩子如果沒有肥胖問題，可以全脂或低脂牛奶。
三大金剛，對比說完了，至於乳酪、酸奶、牛奶的具體選擇，也是看孩子樂於接受哪一個了。
好在，咱們並不是非得選擇某一樣，我們家給倆孩子補鈣，向來是3大金剛並駕齊驅。
我女兒飯量本來就不大，單靠牛奶達到量有點困難，如果我女兒早餐和午餐之間喝一大袋牛奶，午餐絕對受影響，那就早餐來一片乳酪，晚餐喝點牛奶或酸奶，妥妥的鈣攝入量就能達標，且不影響正餐進食。
我兒子也是，他現在還沒斷奶，但1歲後也是以吃飯為主母乳為輔了，覺得母乳吃的不夠多，輔食加點乳酪碎，正好當調味品用，或者加餐喝袋酸奶/吃根乳酪棒，妥妥的也能達標。
總之，2歲以後的孩子要格外注意飲食中奶製品的攝入問題！
當然了，孩子缺不缺鈣不是一概而論的，要根據家庭的飲食習慣和孩子的飲食情況去判斷。
還要注意一點，無論通過什麼來補鈣，都不要忘記補充D3，促進鈣吸收很關鍵哦！
孩子0-2歲時，我們都處於新手父母的階段，孩子吃什麼怎麼吃，成為了頭等大事，但是好像孩子過了2歲，我們對於孩子吃什麼就有一點點放鬆了，這時候孩子就很容易出現缺鈣的問題。
別大意，2歲之後的孩子，一定要注意補充奶製品，吃夠吃對才是最重要的！
