鈉攝入量與預期壽命、全因死亡率的關係

由於飲食中鈉攝入已被確定為心血管疾病和過早死亡的危險因素，因此，高鈉攝入會縮短其壽命。近日，心血管領域權威雜誌Eur Heart J上發表了一篇研究文章，研究旨在通過分析鈉攝入量與預期壽命以及生存率之間的關係。

研究人員將特定國家/地區平均鈉攝入量與出生時和60歲時健康預期壽命、非傳染性疾病死亡和全因死亡率相關聯，調整了潛在的混雜因素（例如人均國內生產總值和體重指數）。研究人員參考了世界衛生組織提供的全球健康估計。

在該分析所包含的181個國家中，研究人員發現鈉攝入量與出生時的健康預期壽命（β=2.6年/克每日鈉攝入量，R2=0.66，P

相反，全因死亡率與鈉攝入量成負相關（β=?131次事件/克每日鈉攝入量，R2=0.60，P

由此可見，鈉攝入量與預期壽命呈正相關，與全球和高收入國家的全因死亡率成負相關。

原始出處：

Franz H Messerli,et al.Sodium intake, life expectancy, and all-cause mortality.European Heart Journal.2020.https://doi.org/10.1093/eurheartj/ehaa947

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