肝臟「好幫手」終於發現，若愛吃，沖走常年肝毒，還你「嬰兒肝」

肝臟作為一個解毒器官，最重要的工作就是幫助人體分解各類毒素。除此之外，也會參與消化、免疫、合成、分泌等各項生理機能。如今肝病日益高發，其實與人們不良的飲食習慣有很大關係。

如果經常食用一些不健康的食物，那麼肝臟在參與食物分解及代謝的過程中，食物中的毒素也會進入肝臟，並對肝細胞造成一定破壞，從而損傷肝功能，增加肝病的發生風險。

冰箱中的2種食物，或會「糟蹋」肝臟，提醒各位：盡量少吃

1、發酵玉米面

發酵後的玉米面，必須儘快食用。如果存放時間過長容易變質，從而滋生黃曲霉毒素和米酵菌酸，這兩種物質曾被世衛組織認定為致癌物質，而且高溫無法殺滅。攝入人體超過1毫克，就可以造成肝細胞壞死，誘發肝臟病變。

2、久泡的木耳

一般木耳食用前都是需要經過泡發的，但泡發時間也需要控制在2小時以內。因為木耳本身就是菌類食物，長時間浸泡，很容易滋生米酵菌酸，這種毒素對肝臟的損傷很大，容易導致肝細胞異變或癌變。

肝不好，身體會出現「1黃、1癢、1臭」

一、眼睛發黃

眼白部分稱為鞏膜，一般是呈現白色的。如果肝不好，代謝能力就會被削弱。在這樣的情況下，體內的大量膽紅素就無法正常代謝出去，一旦進入血液中，跟隨血液循環到身體各處，容易引起病理性黃疸。眼睛發黃就是其中一種表現，常見的還有皮膚髮黃、尿液發黃。

二、手部發癢

手部皮膚沒有那麼敏感，所以很少會出現瘙癢的感覺。除去皮膚敏感這一因素之外，如果手部頻繁瘙癢，可能是肝功能下降引起的。因為肝受損之後，膽汁分泌就會受到影響，如果膽汁大量淤積在體內無法分泌出去，容易導致膽汁中的酸鹽膽紅素逆流，從而滲透到皮膚中，刺激到末梢神經，從而引起瘙癢現象。

3、嘴裡發臭

嘴巴發臭，很多人會認為是腸胃問題或口腔問題，殊不知，也可能關乎著肝臟問題。因為肝臟負責解毒工作，體內的尿素氮和尿素氨等帶有臭味的氣體，需要肝臟代謝。如果肝受損，這些物質堆積體內，只能通過呼吸道或跟隨汗液排泄出去，所以就會導致嘴巴發出腐臭味，嚴重的話，身上也會散發出濃烈的味道，通常被稱為「肝臭」。

有人說養肝就是養命，其實是沒錯的，因為肝臟涉及的生理功能十分廣泛，一旦肝臟受損，那麼全身多項機能都無法正常運轉，從而對身體健康造成很大影響。

肝臟「好幫手」終於發現，若愛吃，沖走常年肝毒，還你「嬰兒肝」

決明子：這是生活中常見的一種植物，晒乾後，有人會拿來做枕頭。其實決明子是入肝經和大腸經的，具有清肝明目、潤腸降脂的作用。適用於肝火上炎或肝虛風熱引起的眼睛疼痛、視物模糊等問題。

菊苣：這種植物可能比較少見，它形似娃娃菜，但其實作用大不相同。菊苣根中富含膽鹼，可以加速磷脂合成，從而促進肝細胞的修復，預防酒精肝損傷。

在《中醫本草集》中記載著一個以決明子、菊苣為主材料，搭配枸杞、白茅根、蒲公英的養肝方，名為決 明 子 菊 苣 茶，可以說是肝臟的「好幫手」，連續泡水飲用，對於清理肝毒，調理肝臟，修復肝細胞等方面都很有幫助。

若想肝好，生活中要養成這些習慣：

1、 不熬夜，早睡早起。有利於肝臟修復和解毒，利於肝血再生，可以增強身體免疫力。

2、 不喝酒，多喝開水。可以減少酒精對肝臟的損傷，喝水有利於促進新陳代謝和血液循環。

3、 多運動，鍛煉身體。適當運動，可以促進脂肪的分解和消耗，多做有氧運動，可以鍛煉五臟六腑的功能。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！