民間故事|老丈人刁難要彩禮,龍王出手相助,要啥都不是事
醬香型白酒有兩大品牌,一個是茅台酒,一個是郎酒。茅台如今被炒到了天價,尋常人既買不到也喝不起,想喝優質的醬香型白酒,只能退而求其次,選擇價格更加平民的郎酒。
對標茅台酒,郎酒不遑多讓,也是一個擁有百年歷史的老品牌,產於四川省瀘州市古藺縣二郎鎮。以「醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細膩,回甜味長」的獨特香型獲得了消費者的喜愛,位列名酒行列。
郎酒和茅台酒有著深厚的淵源。百年前,貴州茅台榮和酒房酒師張子興曾到過郎酒廠前身,惠川糟房傳授茅台酒釀造工藝,因為選用當地郎泉的水釀酒,所釀出的酒被命名為回沙郎酒,簡稱為郎酒。
郎酒好喝在於郎泉水質好,「明如鏡、碧如玉、甘如露、甜如汁」,含有多種微量礦物質。還流傳著一個離奇的民間故事。
相傳古時候,當地有一個姓李的小伙,在家排行老二,為人忠厚,聰明能幹,大家稱他為李二郎。
轉眼之間,李二郎已經二十五歲了,其他同齡的夥伴早就結婚生子,孩子能夠上街打醬油,但他還打著光棍。
這是為什麼?
不是李二郎有暗疾,也不是沒有意中人。相反,他和當地最美麗靈巧的姑娘,赤妹子青梅竹馬,情投意合。可就是因為李二郎家裡沒田野沒錢,給地主家當短工為生,被赤妹子的父母嫌棄,一直沒同意這門婚事。
赤妹子的父母是個勢利眼,一心想把赤妹子嫁給有錢的財主當小老婆。為了讓李二郎死心,出了一個大難題。
「誰要娶我家的赤妹子,就必須拿出一百壇美酒作為訂婚之禮,否則別想娶走。」
財主家金銀花不完,把一百壇美酒倒進河裡都不心疼,李二郎窮得叮噹響,一百壇美酒猶如登天一般艱難。
李二郎雖然知道這是有意為難,可他痴心不改,立刻跑去挖井,發誓用最甘甜的水釀出最美的酒,獻給心愛的赤妹子。
李二郎沿著赤水河邊到處找泉眼。挖了7天7夜,雙手被磨得鮮血淋漓,但依然不放棄,幹得熱火朝天。
終於,李二郎的誠意感動了龍王,手指一點,在亂石灘上戳出一個窟窿眼,汩汩冒出了清澈透明的泉水。
李二郎高興極了,立刻開始用泉水釀酒,然而不管他想盡任何辦法,釀出來酒始終平淡無奇,稱不上美酒。這可又讓他愁壞了。
龍王爺有心想再幫他一次,傳給他釀酒的秘密。不過決定先考驗一下,看他到底是不是忠厚實在人。
龍王爺變成一個年老體弱的邋遢老頭,來到了李二郎的酒坊,開口就要一壇酒喝。
李二郎爽朗地說道:「我這酒雖然品質一般,但您老人家只要不嫌棄,想喝多少喝多少。」
龍王爺點了點頭,拿起一罈子酒,三下兩下喝得乾乾淨淨。接著,轉眼就不見蹤影了。
到了夜裡,龍王爺又在泉眼之處戳了一下,冒出來的泉水更多了,而且泉水香味撲鼻,釀出來的酒更是甘醇爽口,好比瓊漿玉液。
李二郎釀了一百壇美酒,送到赤妹子家。赤妹子的父母喝了一口,頓時大驚失色,沒想到天下還有這麼好喝的酒,只好遵照約定,把赤妹子嫁給了李二郎。
李二郎結婚之後,夫妻倆精心釀酒,還把釀酒的方法傳授給大家。當地人為了紀念李二郎的恩情,把他挖出泉眼的地,取名叫二郎,把這酒泉取名郎泉,把他釀造的酒取名叫「郎酒」。
故事講完了,大家何不喝一杯「郎酒」,親身感受其中的香醇呢?