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酒店千元不到,摘星不用排隊,現在是去澳門最好的時機!

撰文 /?摘星飛女

圖片 / 來自作者實拍

自去年9月澳門重新對大陸開放自由行以來,身邊的酒店控以及愛旅行、愛美食的小夥伴們都相繼前往,畢竟在不能出國的2020,能去一趟澳門也是非常過癮的!

如今新的一年開始了,無論是春節還是後面的任何假期,都可以在東方的拉斯維加斯感受濃郁的節日氣氛,同時享受這座小城的獨特韻味。

澳門是一座非常多元的城市,澳門半島充滿了懷舊的人文風情,高低起伏的小路間透著本地人的生活氣息;而大橋另一端連接著的氹仔島則坐落著多個酒店度假區,宏偉的建築群、頂尖的服務、豐富的餐飲娛樂設施足以讓人樂不思蜀。

而且現在澳門的遊客依舊很少,酒店的價格也幾乎到了歷史最低,最近瑞吉、文華東方、君悅、JW萬豪……起價都1000元不到,性價比實在太高。

剛從澳門回來的我今天就為大家帶來一份5000 字、88圖的超詳盡攻略,從澳門半島到氹仔島,從街頭美食到米其林,從文華東方到四季酒店……這座去不厭的城市究竟該怎麼玩?

Stop 1

澳門半島

——從老街小巷穿越回舊時光

這裡彙集著這座城市的精華,是大部分本地人的居住地,也是澳門地區集行政、經濟、交通、文化為一體的核心區域。自16世紀葡萄牙人登陸,使西歐文化在此得以發展,並與當地的風土人文相結合,早已融匯出別具一格的澳葡風情。

大三巴街區

大三巴牌坊當之無愧是澳門的城市名片了,主體建築毀於一場大火,只有「門臉」得以保留,也成為了舉世矚目的名勝古迹。以往這裡都會人山人海擠滿遊客,現在去的話可以輕鬆拍出精緻大片!

牌坊的一側是炮台,起初是為了保護聖保祿教堂里的教士而建,後來用作防禦工事,巨型的鋼炮沿牆而立,也成功抵禦過17世紀入侵的荷蘭艦隊。

站在城牆上可以俯瞰半島全景,新葡京彷彿近在咫尺。作為澳門最早的一批酒店娛樂城綜合體,這座外形猶如一朵巨大金蓮花的建築,曾在2011年獲得全球最具代表性的20座摩天大樓殊榮,位列第十二,為這座城市又寫下濃墨重彩的一筆。

炮台山上還有澳門博物館,分為三層,綜合性展出了澳門地區的原始文明、本地起源;澳門民間藝術與傳統文化以及當代社會狀況。運用新穎的高科技布展,配合聲、光使得每件展品都生動誘人;充分利用複製品和模型來強化陳列效果,讓觀眾可以進行互動,參與感很強。

在城市的心臟,飽覽內港的景象,周圍綠草如茵,古樹參天,自然景觀映襯遠處高低錯落的新老建築......眼前是一幅異彩紛呈的城市畫卷,她中西合璧、自然和諧,極富歷史底蘊又不失摩登現代,讓人忍不住想走遍每一條老街小巷,下面就出發開始尋味之旅。

周邊美食推薦

從大炮台順勢向下走,經過炮兵巷,在6條小路的交匯處有一間酥富匙千層酥,老遠就能聞到香味,這是葡萄牙北部的一款傳統小吃,外皮酥脆層次豐富,秘制的牛肉餡兒料香到勾魂,店內所有酥皮點心都是由來自葡萄牙Chaves鎮上的烘焙師傅監製,絕對是正宗的葡國風味。

不妨順便買個蛋撻來嘗嘗,有別於改良過的風味,傳統的葡撻果糖味濃郁,奶味較淡,最外側酥皮焦脆可口。小店裝修復古,不大的地方卻充斥著各種老物件,品嘗美味之餘還可以參觀下。

酥富匙千層酥

地址:鏡湖馬路54號

營業時間:10:00—19:00

關前街位於大三巴牌坊的西南側,清代時政府在此設立「關部行台」,入澳的外籍人士需通過這道關卡才能經商買賣,功能上好比當今的關口,因此而得名。現細分為關前正街、關前后街和大關斜巷,不同於主街道上反覆的連鎖餐飲店、特產店,這三條小巷清新靜謐,遍布有意思的小店。

位於關前正街的Pace咖啡店,店鋪標識是一個巨大的逗號,意在讓人放緩腳步,停下享受一杯咖啡的好時光。確實它就有這般魔力,並不是這條巷子上第一間咖啡館,卻讓我不由自主地駐足。

剛吃過油潤點心,來一杯手沖簡直再完美不過,店員遞過沖好的咖啡,詳細地介紹其風味,是一杯香氣馥郁還能喝道人情味的好咖啡,不同溫度下也有不同味道,餘韻十足。

Pace

地址:關前正街49號地下

營業時間:12:00—19:00

繼續向西走,就來到了澳門主要街道之一的新馬路,它是上世紀二三十年代以來澳門最繁榮的街道,與十月初五街、營地大街和草堆街構成澳門最大的商住區。沿路有各大銀行、酒店和百貨公司等,市政廳和郵政局大廈也在這裡,路兩旁樓宇是南方城市傳統的騎樓建築,被列為建築文物保護區。

每次來澳門都一定要去茶餐廳,新馬路延伸出的支路里有不少好吃的小店,都是街坊鄰里的「食堂」。文記咖啡麵食裡面有最經典的粉面飯和飲品,花生醬豬扒菠蘿包是將澳門特色豬扒包做了創新,甜咸風味的煎烤豬扒夾在塗抹了花生醬的菠蘿包里,外皮酥脆香甜,鬆軟麵包搭配柔嫩豬肉,美味難擋!

文記咖啡麵食

地址:新馬路庇山耶街宏發樓地鋪

營業時間:周一至周五及周日 8:00-18:00

位於附近清平直街的杏香園專做各種地道糖水,種類繁多,食材豐富,馬蹄沙濃稠爽滑,裡面有很多細碎的馬蹄顆粒,吃起來沁人心脾,還可以添加各種水果、雪糕或滋補食材。蓮子杏仁核桃糊質地均勻細滑,果仁香氣濃郁,美味與健康兩不誤。

杏香園雪糕甜品屋

地址:清平直街13號

營業時間:周一至周五 14:00—0:00 ?周六/周日 14:30—1:00/0:00

來澳門一定要吃一頓葡國菜,經歷了漫長的民族融合,新菜系也應運而生——土生葡菜可是澳門的獨家風味,是在澳門生活的葡國人,以葡式烹飪結合澳門本地食材再加入東南亞香料製作的料理。在何賢公園一帶有一間新口岸葡國餐,裝修很有葡萄牙當地街邊餐館的感覺,來自各地的食客絡繹不絕。

海鮮飯頂部鋪滿了個頭大又新鮮的蝦、魷魚和青口,看著就過癮!米飯有根據亞洲人的口味改用較軟的米,會隨著上桌時間的推移,吸入更多的湯汁,而底部的米也會形成鍋巴。葡式燴牛尾帶點辣味,特調的湯汁在別的地方可嘗不到,太下飯了!牛尾也酥軟可口,真的想把一鍋都吃完,無奈肚子有限......

新口岸葡國餐

地址:新口岸宋玉生廣場606H-606G 中裕大廈L層

營業時間:11:30-23:30

澳門文華東方酒店

在半島外港邊,文華東方是澳門奢華酒店中唯一沒有自帶賭場的,主體建築彷彿是一艘巨輪,準備揚帆起航。213間客房涵蓋多種戶型,不同房間分別可以欣賞到南灣湖、澳門旅遊塔等景觀。

客房內大量使用原木和大理石材料,看似平凡卻將東方氣韻展現的淋漓盡致。每一處空間都得以利用,又不會顯得局促。歡迎點心是澳門特色杏仁餅,配上一杯紅茶,坐在窗邊享用,旅途的勞頓一下子就消散了。

居室內古樸沉穩,讓人有歸家的親切感,相比之下,公區就奢華了不少。大堂的挑高空間極大,採光度很好,頂部的水晶吊燈也分外吸睛,讓人每每經過都忍不住想坐下來小憩一會兒~

對面是酒店的文華餅房,裝修素雅精緻。相對獨立的空間也吸引著大量的非酒店住客前來用餐,上座率很高。在這裡供應傳統的英式下午茶套餐,還有很多叫人慾罷不能的糕點,品嘗之餘,也可以當作伴手禮,是饋贈親朋好友的尚佳之選。

時間充裕的話一定要來酒店的露天泳池感受一把城市中心的「海島度假」!25米長的恆溫泳池一秒下水沒難度,還配備了各種保濕噴霧和防晒,服務相當到位。

御苑餐廳及酒吧提供全日餐飲,正餐中西結合,口味多元;午後還有下午茶提供。早餐去的時候餐廳區就餐位已坐滿,就被安排在了酒吧區窗邊吧台位,大落地窗視野極佳,景觀無敵。

野菌素包餡兒大飽滿,蝦餃和燒賣等點心個大又鮮美,味道堪比星級粵菜館的出品,在早餐自助里實屬少見。現做的蛋卷嫩滑可口,再搭配番茄焗豆、炒蘑菇、煙熏培根等配菜就是一份地道的英早了,開啟一天好時光~

Stop?2

氹仔島

——奢華酒店林立的浮華世界

友誼大橋的南端就是氹仔島了,基本上是靠填海造陸得來,島上遍布奢華酒店,每一間都是一個超級大的娛樂綜合體,還有人造威尼斯和巴黎,在不能出境游的2020,還可以來一場說走就走的「歐洲之旅」!

官也街

在一眾摩登建築的包圍下,不容錯過這條歷史街巷——官也街,它濃縮了昔日澳門居民的生活場景,折射出殖民期間的市井風貌。狹窄的小路布滿本地特色小吃食肆、各種手信店的吆喝聲此起彼伏,還有多間葡國餐廳,整個街區都充盈著食物的香氣......

在這裡有澳門豬扒包名店大利來記的總店、獲得特區政府授予旅遊功績勳章的安德魯餅店(主營葡撻)、杏仁餅銷量冠軍鉅記手信、被澳門經濟局認可的「特色店」莫義記(主營大菜糕/雪糕)、懷舊煤爐跟瓦煲煮黑咖的世紀咖啡和眾多明星名人的宵夜首選地誠昌飯店(主打水蟹粥)......可以一次性網羅這麼多在地經典,想想都過癮!

邊吃還要邊逛才是探索目的地的最佳方式,好吃之餘,這裡還非常適合街拍。色彩鮮艷的房屋明快跳脫,充滿歐陸風情,牆上的塗鴉有些萌趣,讓人彷彿走入了兒時幻想中的美好世界。

走到主街盡頭,順石階而上,不遠處就能看到由一系列殖民地風格改建而成的「龍環葡韻」博物館,這些建築起初是離島高官的府邸,後來經過政府的修復和改造對外開放,成為土生葡人住宅式博物館。雖歷史悠久,但風姿不減當年,時至今日也是拍婚紗照的熱門地。

博物館前是一片紅樹林濕地,這裡可以觀賞到多種野生鳥類,也是這個半島上難得的自然資源。碎石鋪就的小路供人們漫步,日落時分,還可以坐在長椅上欣賞到這裡一天之中最美的景色。

金沙度假區

金沙度假區是一個超大的娛樂綜合體,擁有7間國際級酒店品牌,同時囊括了眾多娛樂設施,主要建築之間都設有有蓋的行人天橋連接,一座金沙城都能玩上3天3夜!

最負盛名的威尼斯人也是金沙度假區的一部分,早就成為澳門的一個景點了,將威尼斯聖馬可廣場成比例縮小,室內二層有三條人造運河,頭頂天花板也是「藍天白雲」,無論外面黑夜或白晝,在這裡永遠是晴天白日下坐著貢多拉遊船,讓人忘卻了時間的流逝......

遊覽完水城,還意猶未盡?那就再去浪漫的巴黎逛逛吧!「凡爾賽宮」裡面彙集了眾多法國奢牌,建築內部的布局就如同巴黎凱旋門街區的設計,以中庭為核心,通路成放射狀米字型,走在這裡,就彷彿來到了巴黎的街頭,每條街上也都有咖啡館或者餐廳,逛累了就可以休息。

早上可以在塞納河法式咖啡館吃個早餐,開啟美好的一天,這裡供應多種早餐套餐,還有一些簡餐和烘焙產品;Elysee Bakery是本地連鎖的一家法式麵包店,店面不大,卻有幾十種法國人常吃的麵包點心,也有融合了本地風味的黑椒雞肉派和葡撻等。其餘還有多間法式餐廳及小館,各有特色,總能找到適合自己的巴黎滋味。

宮殿外的鐵塔每晚都會亮起燈光,紫色的夢幻十足,想要多一點的浪漫,就走進巴黎軒來一頓豐盛晚餐~位於鐵塔內六層,穿過星光熠熠的通道,就可以品嘗到融合中法創意的賞味盛宴!

巴黎軒三寶是經典的粵式海味,三種珍貴食材對應不同做法,美味又滋補;尼泊爾高山岩米金湯煮時蔬把青菜做的有滋有味,高山岩米是很稀少的食材,營養價值極高。點了一杯冒險者雞尾酒,以金酒做基底,帶著馥郁青檸香,和當晚的餐很配。

澳門四季酒店

居於金沙度假區的核心C位,兩邊分別是巴黎人和威尼斯人,另外還有四季名店,從酒店出發,不用去室外,就可以自由穿梭於這三個商場,從頂奢品牌到高街時尚、玉盤珍饈到街邊小吃應有盡有。

從外觀到室內設計都注入了中葡元素,呈現出澳門的黃金時代,暖黃色的燈光映照著迎賓庭院、主大堂及休息區的每一個角落。洋溢著中式傳統的手繪石雕、絲雕及木刻,充滿著葡韻的金黃色赭石牆壁和粉紅色石紋瓷磚交織出一幅獨特的澳門畫卷。

大堂經典的歐式裝潢、注目的旋轉樓梯都透著四季一貫的大氣典雅。客房空間非常寬敞,落地窗帶來極佳的視野,坐享繁華的城隅之景。窗邊有沙發以及桌几可供日常休息,獨立的衛浴空間也大大提升了舒適度。

室外泳池區域超大,綠植環繞,帶來海島度假的閑適,最大的一處泳池中還有假山、瀑布景觀,也令人心曠神怡。

四季的餐飲永遠不會令人失望,米其林一星粵菜餐廳紫逸軒絕不亞於香港分號中的龍景軒。精選拼盤可以一次嘗到多款開胃頭盤,煎釀鮮蟹鉗是裹著蝦膠煎的,吃起來外焦里嫩,可以大口吃到新鮮蟹肉,超級滿足。蟹肉燉官燕則是手拆的蟹腿肉和滿滿一碗燕窩,湯汁濃醇入味,非常滋補。

在服務員的推薦下,點了蝦子撈稻庭面,專門從日本進口的稻庭面有種特殊的口感,非常治癒舌尖,醬汁有濃濃的蝦味,覆蓋在每一根麵條上,一碗下肚,相當滿足。甜品芋茸蛋白燉鮮奶看似普通,而揭開白色的那層,中間粉嫩的芋茸便湧上來,細膩幼滑,甜香誘人,回味無窮。

早餐除了在鳴詩吃自助以外,還可以選擇在華屋吃零點自助,古典主義裝修風格把人帶入到舊時光里,彬彬有禮的服務員就如同管家一般細緻體貼。班尼迪克蛋用的是伊比利亞火腿替代煙肉,美味升級;葡萄牙火腿別具風味,肉中帶有肉筋的彈性;法式吐司非常地道,蛋液浸透厚厚的吐司,咬下如同棉花一般的輕柔,還有焦糖的甜香~

中式餐品裡面,蒸點有老廣茶樓的風味,皮蛋瘦肉粥入口綿滑,精瘦豬肉越嚼越香,再配上薑絲、鹹菜就是人間美味.....最後再推薦下這裡的橙汁,純正鮮榨,每一口都能喝道豐富的鮮橙果粒,已經是好久沒喝到的口感了。

多面城市

說了這麼多,也只是澳門的一個縮影罷了,積澱了百餘年的澳葡文化、半島區連片的世界遺產、遍布街巷的美食攤檔都值得探索。老城區高低錯落的小路耐人尋味,一步一景,不如就放下導航,迷失在這些石徑中,盡情感受旅途中不期而遇的驚喜吧。

澳門是一座值得用腳步丈量的城市,多準備一些硬幣,代步就用公交車,6元可以從歷史街區跨越到繁華都市,盡享摩登現代的歐陸風情。籌備已久的倫敦人也將於近期正式開幕,官網已經開始接受預定,在新的一年快來感受一把英倫貴族生活吧!

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