蜜桃香肉桂2020年｜茶中桃樹窠，湯中水蜜桃
愛好
01-06
「香不過肉桂」，以香為主要特徵的肉桂，往往能在開湯前就先抓住茶友的嗅覺。
今天給茶友們介紹一款「蜜桃香肉桂」，其少見的蜜桃甜潤，是岩茶愛好者們不可錯過的一款茶品。
桃樹窠·馬頭岩產區
桃樹窠屬於馬頭岩最核心的場地。獨特的小氣候使桃樹窠產的肉桂除了帶桂皮香之外，還帶有淺淺的花香。
茶湯溫潤醇和，沒有辛辣、霸道，而是帶有坑澗肉桂的幽。
桃樹窠所產的茶葉品類眾多且品質穩定，通過傳統炭焙，花果香更濃郁，湯水細膩，尤其容易出現甜潤的蜜桃味。
蜜桃香·天時地利人和
在制茶上，香型得來隨機。
山場、原料、工藝的天時地利人和是一款獨特香型主要成因，但由於其不確定性，所以很少說針對某種指定香型對應製作。
這款蜜桃香肉桂，就是在製成時其難得的蜜桃香尤其突出，清晰甜潤，故而以香命名。
蜜桃香在肉桂中比較少見，這款茶既有明晰的蜜桃清甜，又有肉桂特有的「桂皮味」，內質感強，層次豐富。
甘醇鮮爽·果香清甜
干茶條索緊實、黑褐油潤。
注水入湯，便有濃郁的花果香撲面而來。細嗅，桂皮香、奶香層層遞進。
輕啜茶湯，入口順滑，茶湯滋味醇厚甘爽，帶有淡淡蜜桃香。細品之下，湯水溫潤，口感鮮爽。
前2泡茶湯，口腔中有很強的清涼感；2泡過後開始展現馥郁的香氣及飽滿的茶湯滋味，體感強烈。
蜜桃香的濃淡貫穿始終，飲之甘醇舒爽，多泡之後，香氣尤存。
喝了這款茶，便知「香不過肉桂」不是虛言。
沖泡方法
茶器：蓋碗（130ml）
投茶量：8g/一包
沖泡水：純凈水、山泉水
水溫：沸水沖泡
沖泡：前兩泡需高沖以激發茶葉香氣。前四道出湯需快、出凈。泡到茶味減淡時可適當坐杯，全程沖泡需用沸水。
次數：10道以上
▼湯中水蜜桃~
