非洲日記：在奈及利亞吃路邊攤是什麼體驗？
天下
01-10
到奈及利亞之前，在網上看到很多人的建議，在奈及利亞最好不要吃當地人的食物。作為一個吃貨，我在奈及利亞忍了半個月就破戒了。那天和小黑逛市場，中午的時候，小黑說一起去弄點吃的，然後我們在路邊發現了烤羊肉。
那天下過一場雨，路面都是泥漿。烤肉攤位在樹底下，也沒有東西遮蓋，羊肉放在鐵絲網上，鐵絲網髒兮兮的，羊肉好像也不新鮮。鐵絲網下的火不知道用什麼燒的，撒的佐料也不知道是什麼。這樣的衛生狀況讓我不忍直視。小黑問我吃不吃。我心一橫說吃。然後我們買了一塊羊肉。
羊肉也沒稱重，我們用手一划，老闆就切了下來。然後切成小塊，用報紙給我們包住。羊肉大概半斤，開價六百奈拉。折算人民幣十多塊，還是比較便宜的。羊肉看起來雖然很臟，但味道真的很好，肉質細膩，外焦里嫩，口感一流。後來，我去了當地賣羊肉的市場，看到羊肉是怎麼出售之後，我就再也不想去看了，眼不見為凈。
除了烤羊肉，當地的路邊攤我還吃過三次。一次是在街頭買的油炸木薯，一次是和小黑一起出去的，也是路邊攤，買的羊肉包。裡面是羊肉，外面是沒發酵的粉皮，我覺得不怎麼好吃。還有一次，我和老闆去了當地一家高檔餐廳，餐廳里有個很大的院子，院子里擺著桌椅，桌子外圍用紗網罩著，據說防蒼蠅的。我們吃的東西叫SUYA，實際上也是烤羊肉，只是在上面加了些生菜、西紅柿之類的東西，衛生狀況要好些。
人均消費大概五十人民幣左右。奈及利亞也有本土快餐店，主要是賣炸雞和炒飯，有一股咖喱的味道，味道馬馬虎虎，談不上喜歡，但也能接受。在奈及利亞生活，不是萬不得已，最好不要吃路邊攤，自己做飯更加衛生健康。同事在奈及利亞吃路邊攤，吃壞肚子的例子很多。
