我家炸麻球不用油，照樣外酥里軟糯嘰嘰，低脂低卡，天天吃都不怕
我家炸麻球不用油，照樣外酥里軟糯嘰嘰，低脂低卡，好吃又解饞，天天吃都不怕。
前幾天剛剛炸了一雞翅和薯條，這兩天孩子又開始饞麻球，既然饞，那當媽的自然是二話不說，擼起袖子做吧。也許有人會說，經常給孩子吃油炸食物不健康，但是我想告訴大家的是，我家現在不管是炸雞翅，炸薯條，還是炸麻球，都不用一滴油。
現在家家都有空氣炸鍋，那就利用起來，別只知道用它來炸薯條，炸雞翅了，用它炸圓子，炸麻球照樣好吃。炸好的麻球外酥里軟糯嘰嘰，低脂低卡又好吃，哪怕天天吃都不怕。
今天給大家分享的這道乳酪紫薯麻球的做法非常簡單，現做現吃，趁熱吃味道更香。加入了牛奶的紫薯泥里包裹了馬蘇里拉乳酪一起，趁熱吃一口咬下去，奶香味兒十足，外酥里軟糯嘰嘰，還爆漿拉絲，實在是太美味了，好吃又解饞，大人孩子都愛吃。
----【乳酪紫薯麻球】----
食材：紫薯2個? 糯米粉50克? ?牛奶30毫升? 白糖10克? 馬蘇里拉乳酪30克? ?白芝麻15克
1，紫薯去皮切片上鍋蒸熟，加入30毫升牛奶壓成泥，然後加入白糖，糯米粉。
2，揉成光滑的麵糰。馬蘇里拉乳酪提前從冰箱里取出來解凍，回軟。
3，取一小塊麵糰，搓成圓球然後壓扁，包入馬蘇里拉乳酪，收口捏緊後搓圓，把搓好的紫薯球放入牛奶里滾一圈，然後放入芝麻裡面滾一圈，讓紫薯球表面粘滿芝麻。
4，紫薯麻球做好後，把它們放入空氣炸鍋里。
5，蓋上蓋子，溫度調節至180°，17分鐘。
6，時間一到，就可以出鍋了。各品牌的空氣炸鍋溫度不同，請根據實際情況調整溫度和時間，在最後幾分鐘注意觀察，別炸糊了。
7，趁熱吃，外層酥酥脆脆，裡面糯嘰嘰，軟糯香甜巨拉絲！乳酪紫薯麻球這樣做，不放一滴油也超好吃，喜歡的小夥伴快和我一起動手做起來吧！
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