全球第一大屠宰場：日均屠宰100000頭牛，年收入能達到3350億元

最新公布的數據顯示，巴西年累計出口牛肉201.6萬噸，同比增長8%。在龐大的肉類出口背後，離不開眾多優秀肉類企業的支持，如業界有名的JBS公司。公開的資料顯示：巴西JBS公司創立於五十年代，總部位於巴西聖保羅，公司以生產大量加工肉而聞名，是巴西最大的跨國食品加工集團，也是全球最大屠宰場，在巴西、美國、阿根廷以及澳大利亞等生產及銷售雞肉、牛肉和豬肉等各種肉類食品。同時，公司還推銷清潔產品、膠原蛋白、金屬包裝、生物柴油和其他產品。

巴西JBS公司在全球範圍每天屠宰約10萬頭牛、1400萬隻雞、14萬頭豬、近3萬頭羊。員工數量達到24萬名員工，產品出口到全球多地。在近期發布的「世界500強企業榜單」中，JBS公司排在第213名，營收518億美元（摺合人民幣約3350億元）。已成為世界上最大的肉類加工公司。

市場遍布廣，規模龐大，坐擁全球最大牛肉生產商稱號的公司並不是一夜成名。公司誕生之初，JBS還只是一個小作坊，每天只能屠宰5頭牲畜。但隨著時間推移，小作坊逐漸成長，並成為巴西第一家上市的小包裝肉製品公司。七十年代創立friboi這個品牌。之後，JBS展開了一連串收購。07年首次涉足美國豬肉市場，進入歐美和澳大利亞的豬肉和牛、羊肉市場。

JBS公司在巴西、澳大利亞、法國等多地展開多起併購，奠定了今日其在世界肉類市場巨頭的地位。公司收購法國禽類加工廠，開始對禽類加工部分的弱項進行有針對性的補強。可以說，JBS之所以能夠實現快速擴張，在於其成功的國際擴張和蛋白質多樣化戰略，增強公司競爭力，從而讓公司在主要消費市場中處於有利地位。從牲口的宰殺，到現肉的加工、處理、包裝，都做到讓消費者滿意。

除此之外，該企業十分重視皮革的回收和利用，一方面可以減輕環保的壓力，另一方面還可以將皮革作為公司的副產品，以提高公司的整體效益。地域多元化策略十分重要，使集團充分抓住了新興市場的機會，如全球增長最快的市場大中華市場，作為一個迅速擴張的市場，對肉類製品公司而言，是一個巨大機會。

據悉，巴西JBS公司自06年在華布局來，如今向亞洲出口的總量中，中國市場的貢獻率超過20%，儼然成為全球重要市場之一。為適應國內電商發展趨勢，前兩年宣布與某電商平台達成合作，積極開拓線上銷售渠道。在產品品質方面，JBS十分重視食品安全，從日常運營、供應商管理，到監控終端產品的方方面面，其質量控制涵蓋了從原材料到消費者餐桌的整個流程。

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