德宏古樹茶生普2014年|甜柔純和,好喝平價,這被低估的「德宏味」值得一試
隨著近些年茶友們對「古樹茶」的垂青和追捧,古樹茶的價位也水漲船高,尤其是那些赫赫有名的山頭,更是令人望洋興嘆。
今天就為大家分享一款「德宏古樹茶生普2014年」,甜柔純凈,好喝平價,可作為日常的口糧茶。這款茶,也能讓更多茶友感受到被低估的「德宏」之味。
德宏傣族景頗族自治州東部毗鄰保山,西部與緬甸接壤,是世界茶樹原產地中心地帶,南方古絲綢之路和茶馬古道之要衝。
德宏地處高黎貢山西部,地形複雜,山川河谷縱橫,山壩交錯,海拔高差懸殊,有著十里不同天的垂直立體氣候。植被繁茂,土壤濕潤肥沃,適宜茶樹繁衍生長。
德宏種植茶葉年代悠久,據資料載,德宏古茶樹由濮人後代德昂族栽種,迄今已有1500餘年歷史。
德宏地區古樹茶資源很豐富,古樹茶林遍及全州,分布相對分散。古茶樹代表性群落共33個,總分布面積約25萬畝,年產古樹茶6000多噸,已探明200年以上古茶樹23株。
這款茶就是陳鋼老師前陣子去雲南時的無意發現,很有特點,很是驚喜。
茶餅較緊結,與常見的大葉種相比,干茶條索略細小,芽頭卻更明顯。
沸水沖泡,湯色橙黃明亮。
茶湯香氣豐富,既有木質香,還有獨特的花香,好似野花香的清揚,又帶點桂花香的甜潤。
茶湯入口甜潤純凈,湯感細膩平和。與同年份其他產區的生普相比,此茶更顯柔和,茶湯整體甜柔飽滿,喉韻悠長,平和中又暗藏一股茶氣,古茶樹的張力依舊在。
愛好普洱的茶友們,嘗過了各個山頭的風味,怎能落下這德宏之味?能以如此親民的價格入手有地域特徵的古樹茶,又怎能不心動呢?
此茶經過6年轉化,品質穩定,如今品飲正當時,不妨多囤幾餅,與親友一起分享這特別的「德宏」味。
沖泡方法:
茶器:蓋碗(160ml)
投茶量:7g左右
沖泡水:純凈水、山泉水
水溫:沸水
沖泡:第一道洗茶潤茶,二道開始注水有力,激發茶香,五道之後適當延長出湯時間。
▼甜柔純和~
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