每天吃一點黑芝麻 助眠烏髮令人精神十足
美食
01-18
中醫認為：色黑入腎。我們生活中常見的黑芝麻、黑豆、黑米等，可以說是滋養腎氣的好食材。尤其是黑芝麻，它擁有其它食物不一樣的「潤」。古人對它評價很高，認為經常吃它，不僅益腎，還能潤肌膚，潤頭髮，潤我們的大腦。黑芝麻不僅補腎黑髮烏髮效果好，還能打通任督二脈，使氣血和暢。
現代醫學研究發現，黑芝麻擁有豐富的營養價值：每100克黑芝麻的含鈣量近800毫克，是牛奶的4倍；鉀鈉比例接近40:1，高鉀低鈉有利於控制血壓，幫助保持心臟健康；其中的不飽和脂肪酸，還能輔助調節膽固醇；黑芝麻的卵磷脂和天然黑色素，能滋養頭髮，烏髮養顏。
黑芝麻好處多多，但也經常聽到有人說，並沒有感受到它的功效，其實這大多是因為吃法不對。生芝麻含油量高，油膩，外皮有一層保護膜，人體是很難消化的，如果直接食用，大部分的營養物質都只是在腸胃走一圈，很難被機體吸收利用，不僅沒有得到期許的滋補效果，並且還會加重腸胃負擔。根據《抱朴子》的記載，想服食黑芝麻強身健體，最重要的就是要把黑芝麻九蒸九曬後搗碎，否則難以吸收。
【來源：北青網】
聲明：轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯繫，我們將及時更正、刪除，謝謝。 郵箱地址：newmedia@xxcb.cn
