積雪草的功效與作用，積雪草的食用方法有哪些
積雪草，也叫銅錢草、馬蹄草、錢齒草、崩大碗等，積雪草在很多人眼中是一種美麗的綠色觀葉植物，卻不知道這種植物還可以入葯。小小的積雪草有著不少功效和作用，尤其是它特殊的藥理作用受到很多人的青睞，入葯以後藥用功效以及藥用價值都特別出色，尤其是積雪草的美容療效對女性有良好的作用，能清熱解毒，也能活血消炎，在臨床上更能用於多種疾病的輔助。下面就隨小編一起來看看積雪草的功效與作用，積雪草的食用方法有哪些吧！
積雪草的功效與作用
1、清熱利濕，活血化瘀
積雪草是一種性質微寒的中藥材，它能清熱去濕平時可以輔助人類的咽喉腫痛和身體發熱以及口乾舌燥等常見病。活血化瘀也是積雪草的重要功效之一，它對人類的淤血腫痛和關節紅腫，都有明顯輔助作用。
2、抗菌消炎
積雪草中含有多種天然抗菌消炎成分，能消滅人體內的致病菌和多種病毒，它對人類因細菌和病毒引起的帶狀皰疹以及痢疾和黃疸，還有身體水腫等多種疾病，都有一定預防和緩解作用。
3、輔助濕熱黃疸
積雪草入葯以後能去濕退黃，它是輔助人類濕熱黃疸的常用藥，在輔助時需要取積雪草50克，冰糖50克，把它們放在一起，加清水煎成藥液直接服用。積雪草對人類的砂淋也有出色輔助作用，只是在輔助時需要把積雪草用淘米水來煎制，不然它的藥效得不到最好的發揮。
4、輔助小便不通
積雪草能利水消腫，它對人類的小便不通也有出色輔助作用，在輔助時需要取新鮮的積雪草50克，把它搗碎以後製成泥狀，直接貼附在肚臍上，在小便排出以後，直接把藥膏去掉就可以。積雪草還能輔助人類的麻疹，輔助方法特別簡單，，只需要把50克積雪草加清水煎至成湯服用就可以。
5、促進皮膚生長
兔肌注可促進皮膚生長，局部白細胞增多，結締組織血管網增多，黏液分泌增加，皮毛增生加速，並有抑制皮膚潰瘍的作用。
積雪草的食用方法有哪些
1、涼拌
積雪草可以做成涼拌菜以後再吃，在做的時候要把新鮮積雪草洗凈放到熱水中焯二分鐘取出以後去掉水分，在準備適量蒜泥，生抽和香醋，還要準備少量麻油和食用鹽，把所有調味料放在一起製成料汁直接澆在焯好以後的積雪草上，最後用乾淨的筷子調勻，調好以後就能食用。
2、炒肉
積雪草炒肉也很好吃，人們採集新鮮的積雪草以後，用清水把它洗凈，再晾乾表面的水分，然後準備150克五花肉把它洗凈，以後切成肉片加生抽和蚝油腌制半小時，炒鍋中放食用油，把五花肉片入鍋炒散，放適量蔥花，然後再把積雪草入鍋一起炒熟，炒好以後出鍋就能食用。
3、做湯
積雪草做湯也很好吃，在做的時候需要提前用清水把它洗凈，準備適量的清湯放在鍋中加熱燒開再把積雪草放進去，加少量食用鹽，再放入兩個雞蛋的蛋液製成蛋花以後淋上麻油，出鍋以後就是美味的積雪草雞蛋湯。
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