風雪一席茶
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煮茶煮酒
煮的都是時間
都是寒雪
庚子年
臘月十八
編輯: 雲上文化
打開音樂
聆聽雲上的聲音
飄雪的冬天，你是否曾靜觀一壺水開，聽那咕嘟嘟的水響，看那熱騰騰的霧繚，聞那清洌洌的茶香，看著、看著，心就靜了下來，聽著、聽著，心便雅了起來。
人們常說「心有猛虎，細嗅薔薇」，在冬日暖陽里，將自己從忙碌中釋放出來，晴窗待雪，圍爐煮茶，閑有可棲，靜待春來。
01??圍爐煮茶，閑有可棲
人生一世，草木一秋，浮生若夢，煮一壺飲，水可入境，茶可解憂。
煮茶，是茶的鞠躬盡瘁，老茶在最後一刻綻放的光芒。
在水與火的催化下盡情釋放，用盡全部的生命能量，只為給茶客帶來一瞬間的感動。
"銚煎黃蕊色，碗轉麴塵花。"
聆聽輕緩的音樂，輕嗅梅花的清香，轉碗搖香，心神蕩漾，抬盞品間，享受「靜」本身，身心得到完全的放鬆。
天氣寒冷，一杯熱茶就是最好的慰藉。
小小的爐子上，有暗暗的小火不明不滅，壺裡的水慢慢地被煮沸，冒出細密的水霧。
屋子裡的暖意暈染開茶香，讓飲茶人也由身及心地逐漸溫暖起來。
茶是需要慢慢品的，它溝通著現實與夢幻，在柴米油鹽醬醋茶的平常里，夢幻琴棋書畫詩酒茶的意興。
冬日雅事，莫過於紅泥小火爐，幾盞清茶，幾位好友，幾頁詩文，幾多往事。
屋外雪壓寒枝，爐內星火點點，茶湯魚眼乍現，窗邊疏梅暗香，杯中茶香流轉，好不瀟洒。
02??時間煮雪，共飲思念
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？——白居易《問劉十九》
暝暝欲雪，凜凜寒冬，把盞獨酌，思念漸濃。
那年冬天，白居易被貶江州，孤身一人。
溫上一壺初雪下酒，點上燭火待故友來，昏昏燈火話平生，大笑一夜到天明。
此情此景，他寫下了這樣一首小詩。
新釀的米酒浮著泡沫，紅泥小爐，火光正旺，天色向晚，一場大雪即將來臨，久未相見的故友，能夠前來共飲一杯呢？
曾經有古人說過：「寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。」
煮茶煮酒，煮的都是時間，都是寒雪。
只不過，品茶盡雅，飲酒盡興。
隆冬時分，風雅如張岱，擁毳衣爐火，獨自前往湖心亭看雪。
未料到更有人痴似他，湖心亭上，早有人在就著爐火，煨一壺酒，賞一湖雪。
志趣相投，所以雖初次謀面，亦能引為知己，妙哉！
冬日雖寒涼如灰，卻依舊有人事能喚起歡喜，一場雪，一爐火，三兩人……
再樸素的日子，也過得閃閃發光。
哪怕外面雪吟風嘯，我自圍爐煮雪等友來。任憑室外寒風帶雪，屋裡卻把雪煮成暖意。
你來，風雪裡我去接你。若不來，我便溫一壺白雪下酒，獨飲清歡。
03??暖陽煮心，靜待春來
記得《圍爐夜話》中有這麼一段描述：
顧篝燈坐對，或默默然無一言，或嘻嘻然言非所宜言，皆無所謂樂，不將虛此良夜乎？
每每讀到這段話，總是忍不住在腦海中勾畫出一幅畫來：
屋外是寒風凌冽，西嶺千秋雪正盛，屋內卻是爐火正旺，茶氣瀰漫，一群知己好友圍爐夜話。
不分言語高下，不辯見識深淺，只為難得相聚。
便是你一言我一語的平日家常，或只是相顧默默，笑而不語，都是世間難以再續的溫情。
無論煮茶還是煮酒，其實就是煮心。在水之沸騰與煎熬中，尋求一份淡然與寧靜。
周遭的一切都慢下來，捧杯品之，未嘗不是一場關乎於人的修行。
古今多少事，盡在一壺中。
現代人生活節奏很快，如何在這快的生活里，慢下來？
不妨在冬日暖陽下，煮一壺清茶，圍爐煮雪，閑有可棲。
在把今年所有的不快，都丟進爐火里燃盡；將所有的喜樂，和著臘梅之雪，煮成一壺茶，煮成明年的希望，煮成寒冬暖意，煮成下一個春天。
風雪一席茶，煮雪烹茶待春來。
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