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四季感冒有效方——廚中十全翡翠湯!

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小編導讀

感冒,是對我們自身抗病力和自我修復力的一次檢驗。俗話說,人在四十歲之前,每一次感冒發熱都是「一場春雨一場暖」,青少年每一次感冒都是對身體抗病力、自我修復能力的鍛煉;若是四十歲以後,可能就是「一場秋雨一場寒」,自身的抗病能力和自我修復能力下降,不耐衝擊。今天,為大家介紹一個利用廚房裡常見食材就能自制的感冒方。

廚中十全翡翠湯

感冒多因受寒,受寒多有發熱。如果沒能好好休息或沒有及時多喝水,我們自身的熱沒有將寒氣發散出去,感冒加重,就需要治療。感冒既然是寒氣傷人,那麼治療的方法就只有驅散這個寒氣。要驅散這個寒氣,就只有用辛溫發散的方法。

辛溫發散,辛是辛辣,辛辣有發散的作用,我們吃大蒜、大蔥、辣椒,都會出汗,就是這個發散的作用。溫是溫熱,既是寒氣,必用溫熱,溫熱能散寒氣。冬天我們從外面回家,渾身冷透,都會去火爐子邊烤烤,或者是去暖氣邊暖和,沒有誰去沖個冷水澡的,這就是熱能勝寒。

所以,感冒受寒,用辛辣發散,用溫熱祛寒勝寒,是自然之理。就如家裡進了小偷,若關閉大門捉拿,他會狗急跳牆,拚死一搏;若開門驅趕,賊見有備,會早早溜之,然後我們關門安寢,平安大吉。

治感冒用辛溫發散,以驅邪外出,常用方法有:

(1)熱開水。趁熱喝,喝至鼻頭出汗。

(2)薑湯。無論大人小孩,外出淋雨著涼,到家喝碗薑湯,以發散寒氣,不使感冒。

圖:生薑

(3)廚中十全翡翠湯。這個方子是薑湯的擴大。生薑、大蒜、芫荽(即香菜)、生蔥、竹葉、白菜根、橘子皮、蘿蔔、梨、冰糖。感冒初期,用姜、蒜、白菜根、香菜為主;中後期,咳嗽痰多加蘿蔔、竹葉;乾咳無痰,加梨。各種食材不拘多少,煮水隨時飲用。因是廚中常見食材,所以名之曰「廚中十全翡翠湯」。有歌訣云:「廚中十全蔥蒜姜,白菜竹葉芫荽襄,梨橘蘿蔔加冰糖,四季感冒有效方。」

(4)溫水浴足。受寒後以溫水浴足,至鼻頭出汗。這個方法,在汗欲出未出時,常令人悶熱煩躁,此時可喝開水或薑湯,內外交攻,待汗孔散開,渾身汗出,則煥然清爽矣。

(5)跑步發汗。這個方法青壯年可用。受寒後到戶外(無風處)快走或慢跑,至出汗,回家再多喝些開水,好好休息,睡一覺,一般感冒也會好的。

(6)小兒推拿。這是小兒感冒的首選方法,既無服藥之弊,又有強體之利,具體方法頗多,請大家上網自查或請教專家。

(7)中藥。若上述方法依然無法治癒,就需要吃點中藥了。治感冒的中藥方劑很多,安全而有效,不易損傷人的正氣,是治療感冒的首選。

以上諸法,是治感冒早期。至於邪氣入里,變生多端,只能屆時辨證論治,對症用藥。

年輕人感冒是完全不必緊張的。一旦感冒,我們的自身抗病力會奮起抗病,然後會自我修復。我們需要做的,是具備一點忍耐力和給它們提供良好的後勤保障:充足的飲水和充分的休息。

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內容介紹

本書是作者自2015年元旦開始在微信中發表的一個中醫的大眾讀物。寫作近3年來,微信讀者已數萬,建有讀者交流群,經常有讀者詢問何時出版。第一輯以常見病為主、第二輯以中醫基礎理論為主、第三輯以四季養生為主。作者用儘可能通俗的語言,和各位朋友們討論、學習中醫。

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