小年了，用這餡包餃子，每月吃2次，濕氣不見了，體重悄悄降2位數
不知不覺小年了，意味著春節要來臨了，很多人期待春節的到來，春節是新的一年開始，也是萬家團聚的日子，小年，有些地方有吃餃子的習慣，今天呢，小饞貓為大家介紹下用這餡包餃子，它就是茴香餡餃子，好吃鮮美，茴香餡餃子吃起來很美味，比吃韭菜餡還鮮呢，下面，一起來詳細的看看吧。小年了，用這餡包餃子，每月吃2次，濕氣不見了，體重悄悄降2位數。
很多人對茴香不怎麼了解，還以為茴香是一種大料呢，和八角一個性質，其實不是的，茴香苗是一種蔬菜，綠油油的看起來十分誘人，很多人受不了它的味道，其實呢，茴香苗的口感清爽，吃法比較多，熱炒，涼拌，入餡包餃子都可以，這次用茴香菜包餃子，味道一樣鮮美，喜歡的話來學習下哦。
我們做這道茴香餡餃子的時候，先把需要的食材準備好，茴香苗一把，五花肉一塊，鹽，五香粉，生抽，生薑，小蔥，五花肉。
茴香餡餃子的詳細做法：
1，首先，我們先把買回來的茴香餡處理下，用清水沖洗乾淨後，切碎放在盆中。
2，這個時候，再把需要的五花肉沖洗幾遍，切成肉末形狀，和茴香放在一起，放上備好的調味料，快速的攪拌下即可。
3，緊接著，開始和面，等到麵糰為光滑形狀後，搓成長條，擀成餃子皮形狀。
4，把餃子餡放在餃子皮上面，包成自己喜歡的樣式，全部包好後，放在一邊。
5，接下來，鍋中倒上適量的清水，大火燒開後，把餃子放入鍋中，不要翻動哦，過2分鐘左右，再用勺子背後翻一下，避免粘鍋。
6，肉餡的餃子要點水三次，煮開後，就可以關火了，可以調些蘸料。
烹飪小技巧：
茴香餡餃子的做法很簡單，茴香苗在北方很常見，南方很少遇到這道菜，茴香苗的口感清爽美味，自身獨有的氣味有助於腸道的吸收和消化，促進胃液的分泌，常吃有助於降低體重，茴香菜的熱量比較低，有減肥刮油的功效。
另外，茴香苗屬於低熱量食材，經常吃還能祛除濕氣，體內的濕氣不見了，有助於防止口臭，便秘，馬上過年了，大家不妨試試茴香苗包餃子，吃一口就會愛上它的味道。
