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陳皮普洱2017年|好泡又好喝的陳皮熟普,每一杯都是滿滿的柑香茶味

近年來,在一眾新式組合的茶品中,陳皮 普洱這對搭檔尤為受到茶友們的喜愛。

不過圓滾滾的一顆球,要衝泡得好喝,讓陳皮的柑香交織著熟普的甜糯,實在有點考驗茶友們的沖泡技術。

這不,這次就給大家帶來一款好投取、易沖泡的陳皮普洱,不僅能很好的控制投茶量,每一道茶湯都能喝到滿滿的柑香茶味。

大紅柑 易武熟普 完美搭檔

| 2017年天馬大紅柑

廣東新會是著名的陳皮之鄉,這款茶的陳皮就是取自新會一線核心產區天馬村的大紅柑。得益於優越的生態環境以及氣候條件,這裡所產的大紅柑擁有豐富的柑香與果韻。

相比小青柑的名聲在外,很多人不知道的是,要是論與茶相配的口感,大紅柑反而要更出色一些。

大紅柑的採摘期在每年的11月到12月,採摘晚,柑果成熟度高,其果香類物質豐富,甜度也更高。

| 2014年易武熟普

在茶品的選擇上,則是選用了滋味更為甜醇的易武熟普來填充。

茶葉經過幾年的陳放,口感柔和,湯感細膩,與柑皮相配,不僅不會掩蓋柑皮的清香與果韻,反而能恰到好處的點綴其中,柑香茶味交融一體,喝到的茶湯又香又甜。

3年陳放 打散更好泡

這款茶品做好以後,原本是以整個的形式存放,到今年為止,已經過3年的時間,柑皮也以轉化為陳皮。

不過因為大紅柑的體積比較大,不適合一整顆沖泡,更加適合將柑皮掰碎與熟普混合在一起沖泡。

所以在上市的時候,陳老師為了更方便大家沖泡,特地加了一道打碎工藝,將整個柑普打成了散茶的形式。

這樣在沖泡的時候,能夠很好地控制陳皮與普洱的配比,茶味能夠得到盡情釋放,喝到的茶湯也更加均衡飽滿。

柑香、茶香交融

小袋包裝,取茶簡單,保存方便。

干茶散放,陳皮與普洱摻雜其中,能聞到清新的果香與淡淡的陳香。

沸水沖泡,茶湯澄紅明亮,透出柑皮的清香與芳香。

入口品飲,柑香入水,茶湯甜潤可口,帶有一點糯感,適口度佳。柑茶融合,果香沁脾,茶湯醇滑,一杯下肚,通體舒泰。耐泡度高,柑香始終不減,悠悠貫穿始末。

陳皮與熟普都有了一定年份,推薦大家煮飲,茶香更豐富,滋味更濃郁。

沖泡方法:

茶器:蓋碗(150ml)或煮茶壺

投茶量:3-5g

沖泡水:純凈水、山泉水

水溫:100℃沸水

沖泡:頭道洗茶潤茶。第二道沸水高沖,直接出湯,待茶味變淡後可適當延長出湯時間。或沖泡三至五道後,用煮茶壺煮飲。

▼好喝又好泡

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