臨近春節，不管有錢沒錢，都要買這5種吉祥蔬菜，來年財源滾滾來

導語：臨近春節，不管有錢沒錢，都要買這5種吉祥蔬菜，來年財源滾滾來！

「放假啦，放假啦，我們放假啦」！放假的心情是格外的好，這不一大早就和媳婦去趕早市，早市上早已經人來人往，每個人臉上都帶著笑容，大包小包地拿著，彷彿都不要錢似的。與往年不同的是今年賣蔬菜的攤位特別的紅火，相比較而言賣肉的攤位生意稍微差一些，可能是和人們的營養理念改變有關係吧，現在人已經吃膩了大魚大肉，更注重的是營養和養生，而且過年圖的是喜慶吉祥，除了家裡要擺上吉祥水果，更要買這5種吉祥蔬菜，寓意來年財源滾滾來！

第一種蔬菜：白菜，諧音「百財」

「百菜不如白菜」，在老百姓眼中，那大白菜就是菜中珍品，當然過年的餐桌上也上不了它的身影，更何況價格也便宜，不管有錢沒錢都能吃得起，最主要的是寓意好，白菜諧音「百財」，有百財聚來之美意。而且做法多樣，可以涼拌也可以做餡料，無論怎麼做，都鮮美可口，白菜一來，來年財源滾滾來。

推薦吃法：白菜心拌豬耳朵、白菜心拌豬頭肉、當然了還有白菜餡餃子，寓意：招財進寶，百財來。

第二種蔬菜：生菜，諧音「生財」

過年吃膩了大魚大肉，生菜就是年夜飯中的一股小清新，清涼解膩，可以直接蘸醬吃，也可以卷肉吃，當然了蚝油生菜也是不錯的選擇，當然最主要的是寓意好，生菜諧音「生財」，寓意一年都發財。

推薦吃法：蚝油生菜，蔬菜沙拉，生菜包肉，寓意一年財源滾滾來。

第三種蔬菜：韭菜，諧音「久財」

韭菜被譽為「春天第一鮮」，過年前後的韭菜也是最有營養的，許多韭菜都是頭刀韭菜，不但味道好而且營養足，價錢比起其他蔬菜也相對要便宜，不管有錢沒錢都能吃得起，最主要的是寓意好，韭菜諧音「久財」，寓意長長久久，永遠發財，而且韭菜特別的鮮嫩，可以做餡料、可以炒著吃。

推薦吃法：韭菜炒雞蛋，韭菜炒大蛹，韭菜餡餃子等，寓意吃出日子長長久久。

第四種蔬菜：油菜，諧音「有財」

油菜有些地方也叫「上海青」，很多人都做過「花開富貴」這道菜，寓意新年新氣象，花開富貴，吉祥如意，這道菜的主要食材就是小油菜，而且寓意特別好，油菜諧音「有財」，寓意新的一年裡，有才亦有財。

推薦吃法：油菜香菇，蚝油油菜，花開富貴等，寓意新的一年裡無論大朋友還是小朋友，有才亦有財。

第五種蔬菜：芹菜，諧音「勤財」

芹菜是一年四季都能吃到的蔬菜，但是冬天的芹菜特別的鮮美，特別是過年時芹菜的喜愛指數會爆棚，主要是因為它具有美好的寓意，芹菜諧音「勤財」，意思是人一年中都要踏踏實實、務實就會發家致富，勤勞致富。

推薦吃法：肉炒青菜，芹菜餡餃子，寓意新的一年裡，勤勞肯干，勤奮務實，勤勞致富。

勤勞才有財，積少成多，久久生百財，厚積薄發，過年要吃5吉祥菜，那就是白菜（百財）、生菜（生財）、韭菜（久財）、油菜（有財）、芹菜（勤財），只要你足夠的勤奮，足夠的務實，靠自己的雙手一定能做到勤勞才有財，積少成多，久久生百財，厚積薄發。我是曉峰，如果您喜歡曉峰分享的美食，不要忘記關注吃貨峰子哦！

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