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南瓜可以說是廚房裡的「大眾情人」,蒸、煮、煎、炸,隨便怎麼做都好吃。
By 豆果美食達人莉莉菲
最簡單的方法就是洗乾淨後直接放進微波爐,「叮叮叮」,十分鐘左右就可以盡享美味了。南瓜在熱力的作用下變得溫柔起來,濃郁的香在屋子裡飄散,這誘人的氣味誰能受得住!
By 豆果美食達人 ?菜菜美食日記
再複雜一點,可以把南瓜切片,入烤箱烤,半圓形的南瓜片在熱力的作用下縮成一輪彎月,像眉眼盈盈的姑娘沖你笑著,十分可人。可以直接吃,也可以放上其他蔬菜一起做沙拉。
By 豆果美食達人 愛美食的志寶媽
家裡的老人常說南瓜全身都是寶,其實一點兒也不誇張。南瓜的果實可以食用,葉子和莖可以當作蔬菜,就連它的根和蒂還可以入葯。
By 豆果美食達人?紫綾羅
南瓜內含有維生素和果膠,能消除體內細菌毒素和其他有害物質,還可以保護胃腸道黏膜,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
By 豆果美食達人?wiwiwi
今天,小果兒教大家一道芥末醬燒南瓜,烤過的南瓜正是軟塌多汁的時候,醬料里的甜香順著一絲一縷的南瓜肉和清甜融合交錯,口感很微妙。
-芥末醬燒南瓜-
By 豆果美食達人 小羽私廚
- 食材清單?-
南瓜 500克
沙拉醬 80克
芥末 8克
-?做法?-
1.南瓜帶皮切成大塊兒放到烤盤裡,表面刷上一層油,放進烤箱230度上下火烤25分鐘。
2.烤南瓜的時候我們來準備醬料,80克沙拉醬和8克芥末醬混合攪拌均勻,裝進裱花袋裡。沒有裱花袋可以用保鮮袋代替。
3.南瓜烤好後取出來,表面擠上沙拉芥末醬。
4.繼續放回烤箱,200度烤8分鐘就可以啦。
5.烤出來的南瓜軟糯香甜,加上帶著芥末味道的沙拉醬,甜香特別,值得一試哦。
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