春天這菜受歡迎，簡單炒一炒，營養極高，刮油又清腸，腰肢變細了

春天的到來，我們不僅可以脫去厚重的衣服，還能穿上漂亮的春裝，這個時候，胖人深深的憂慮中，沒有纖細的身材，只能穿寬鬆的衣服，十分傷悲，其實呢，生活中只要飲食注意些，就能輕鬆瘦下來，這次，小饞貓為大家分享一道美食，它就是韭菜炒綠豆芽，一道家常菜，我們一起來看看。春天這菜受歡迎，簡單炒一炒，營養極高，刮油又清腸，腰肢變細了。

說到韭菜炒綠豆芽，生活中很常見的兩種食材，味道好，都是養生食材，綠豆芽還被稱天然的減肥食材呢，這次和韭菜一起搭配，色香味俱全，韭菜的口感好，吃起來清爽美味，有很好的刮油作用，搭配綠豆芽一起炒，營養全面，做法還特別的簡單，接下來，學習下這道菜的做法。

我們做這道韭菜炒綠豆芽的時候，先把需要的原材料準備好，韭菜一把，綠豆芽一把，干辣椒，大蒜，食用油，鹽。

韭菜炒綠豆芽的詳細做法：

1，首先，我們先把韭菜表面的臟污處理下，用清水沖洗乾淨後，把韭菜切成段狀，放在盤中。

2，這個時候，再把綠豆芽放在清水內洗乾淨，瀝水後，放在一邊備用。

3，將大蒜，干辣椒處理下即可，熱鍋內倒上適量的食用油，把綠豆芽放入鍋中，翻炒後，再把韭菜倒入鍋中。

4，兩種食材快速的翻炒，加上調味料，等到食材炒到入味後，就可以裝盤了。

烹飪小技巧：

這道韭菜炒綠豆芽的做法很簡單，吃起來清香鮮美，十分清爽的一道菜，韭菜中含有豐富的膳食纖維，有很好的刮油作用，韭菜是低熱量的食材，也是春天的第一鮮，韭菜的價格比較便宜，搭配綠豆芽家家戶戶吃得起。

另外，韭菜和綠豆芽都是瘦身食材，春天想要減肥的話，不要錯過這道菜，這道菜是一種養生食材，少油又開胃，多吃促進消化，幫助腸道快速的排毒，起到很好的清腸功效。

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