胃不好吃這菜，隔三差五吃一次，美味可口，濕氣消失了，腸胃變健康

陽春三月，氣溫雖然有些回升，但是，雨水天氣比較多，早晚的時候就有些冷，大家一定要注意自己的身體健康，春季的時候，氣溫不斷地變化，我們要防倒春寒，平時在飲食上要注意，吃一些健胃補脾的食材，這段時間，小饞貓一直吃這個菜養生，對胃部特別好，它就是茴香炒雞蛋，一道色香味俱全的美食，一起來看看吧。胃不好吃這菜，隔三差五吃一次，美味可口，濕氣消失了，腸胃變健康。

說到茴香炒雞蛋，一道家常菜，茴香菜在北方很常見，綠油油的十分旺盛，味道一些人接受不了，茴香和榴槤一樣，味道重，並不是所有的人都喜歡，茴香的口感很清爽，能夠和不同的食材搭配，吃法也比較多，蒸包子，包餃子，或者涼拌等，用茴香和雞蛋一起炒，味道好極了，做法還簡單，喜歡的話來學習哦。

我們做這道茴香炒雞蛋的時候，先把需要的食材準備好，茴香一把，雞蛋，鹽，五香粉，食用油，小蔥。

茴香炒雞蛋的詳細做法：

1，首先，我們先把茴香表面處理下，茴香清洗乾淨後，把茴香切碎放在小碗內。

2，這個時候，再準備個小碗，把雞蛋打散在碗中，茴香和雞蛋放在一起，加上適量的調味料。

3，快速的攪拌下，熱鍋內倒上適量的食用油，等到油溫高了後，把食材放在鍋中。

4，等到食材煎到金黃色後，翻到另外一面，快速的翻炒若干份，炒到食材斷生即可。

烹飪小技巧：

這道茴香炒雞蛋的做法大家學會了嗎，好吃美味，茴香是一道養生保健的食材，胃不好的人多吃這個菜，有助於養胃健脾，有些人的生活不規律，導致胃部不舒服，遇到茴香菜的話不要錯過，因為茴香能夠保護腸胃促進腸胃的蠕動，養胃的作用很大。

另外，茴香中含有的茴香油，能夠刺激胃液分泌，快速的消化，幫助腸道代謝毒素，腸道變得乾淨了，常吃能夠健胃補脾，減少胃疼，身體內的濕氣不見了，茴香的保健功效很強，老少皆宜的一道菜。

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