吃粗糧減肥沒有瘦，反而胖了？這幾點多注意！
粗糧是很多營養師都會推薦的主食，豐富的膳食纖維不僅有助於減肥期間的熱量和血糖控制，在平常的飲食中，也是營養價值非常高的優質主食。
但是，有些用戶自己按照營養師推薦的粗糧去吃，一個月下來不僅沒有瘦反而還胖了4斤，這到底是哪方面出了問題呢？
首先，明確的一點就是，相比於精白米面，粗糧的熱量普遍較低，同時飽腹感強，還能控制血糖的上升速度，更有利於減肥，這是毋庸置疑的。
那麼，為什麼同樣是吃粗糧，有的人確實瘦了，而有的人卻越吃越胖呢？
其實，粗糧減肥，也要看你怎麼吃，吃得不對就會適得其反。
如果你想要靠粗糧瘦下來，以下這6個坑一定不能踩。
1、過度加工煮的太爛
粗糧的口感比較差，通常的做法很多人都是將其熬成粥，比如我們常見的八寶粥、小米粥、紅豆粥、綠豆湯等。
而且很多人喜歡長時間燉煮，想要粥的口感更軟一些。
但是粗糧如果煮的時間過長，澱粉糊化程度高，GI值也就是升糖指數也會升高，同時熱量也會隨著過度加工而更高，就更容易堆積脂肪，從而影響減肥。
2、追求口感而過度調味
這個跟過度加工也是同樣的道理，都是為了追求口感，所以很多小夥伴除了很喜歡將粗糧煮得太爛之外，還會加入一些糖或者蜜餞來進行調味。
於是原本健康的粗糧，也就變成了熱量炸彈。
所以減肥的時候想要吃粗糧，建議還是以原味為主，想要口感好一些也建議盡量使用低熱量的調味品，否則只會越吃越胖！
3、只吃某一種粗糧
這也是很多剛開始減肥的小夥伴容易犯的一個錯誤，網上說燕麥好就每餐只吃燕麥，網上說玉米好又是只吃玉米。
同時很多人也容易因飲食喜好和懶惰等原因，長期只吃某一種粗糧。
但是我們要知道的是，不同粗糧中所含的營養元素不同，只有均衡飲食才更有利於健康和減肥。
減肥時我們建議盡量吃「雜」，雜豆類、穀物類、塊莖薯類粗糧輪流食用，才能獲得更全面的營養。
4、完全不吃精細米面
即使粗糧更健康更有利於減肥，即使細糧有千般不好，也不意味著可以完全不攝入。
長期用粗糧完全替代精細主食，會使得腸胃負擔加重，不利於食物的消耗吸收，久而久之容易出現營養不良的情況，也是不利於減肥的。
日常飲食中，既健康又能幫助減肥的飲食安排，應該是粗細均衡搭配，粗糧佔到飲食的三分之一或一半為佳。
5、把「粗糧製品」當作粗糧
隨著越來越多的人加入減肥的行列，大家也開始慢慢地認識到吃粗糧對於減肥和健康的重要性，市面上也出現了很多所謂的減脂食品、粗糧食品。
我們在挑選粗糧製品的時候，千萬注意查看營養成分和配料表，像添加了過量糖分、鹽分和油脂的雜糧餅乾，或是添了很多糖分的燕麥等，不僅不能幫助減肥，還有可能會增肥。
6、不加節制食用過量
雖然粗糧的熱量相對較低，但如果不加節制地攝入，最終也會導致肥胖，所有食物都是有食用量的，不是吃得越多對身體越好。
同時，對於一些腸胃功能較差的人，比如一些體弱的中老年人和兒童，並不適合吃過多的粗糧。
患有腸胃功能疾病的人群如患有胃潰瘍、急性腸胃炎、嚴重肝臟疾病的病人，也不推薦過多食用粗糧。
如果你已經在吃粗糧了，那麼一定要注意以上幾點，正確食用，粗細搭配，營養均衡才能發揮它最大的作用。
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