當前位置:
首頁 > 減肥 > 一個黑生酮飲食的研究說:生酮飲食損害心臟?聽瘦龍來扒一扒真相

一個黑生酮飲食的研究說:生酮飲食損害心臟?聽瘦龍來扒一扒真相

版權聲明:本文首發自瘦龍健康,中國肥胖問題的死磕俠,我已委託「維權騎士」為我的文章進行維權行動。

免責聲明:以下的文字,不做任何醫療建議,只做信息分享,請在專業人員的指導下進行。

請隨意轉發到朋友圈,如需轉載請聯繫後台。

本文編輯字數4357,預計閱讀時間,8分鐘。

最近,一個黑生酮的研究又火了。

研究聲稱:生酮飲食抑制線粒體生物合成,並誘導心肌纖維化

很多人發給我了,一開始我覺得無稽之談,本來不想做出回應,但是,很多人轉發給我,我覺得還是出來做一個回應比較好。

我的聲明:本文不針對任何人,只是給大家分析數據,理性分析。

好了,廢話不多說,直接開扒。

生酮誘導心肌纖維化的研究真相

這個研究看似權威,實際上漏洞一大堆,而且,目的性非常強。

因為生酮飲食火了,反對生酮飲食的研究必然會提升流量,吸引關注,引用,我們先說這個研究發布期刊吧。

灌水子刊,並不是權威雜誌nature

我們看到某些博主宣傳該研究的時候,喜歡用頂級期刊自然《nature》來描述。

看似很專業,實際上連nature和它的子刊都分不清楚,看到nature就特激動,覺得很權威。

實際上又是一個灌水子刊,這個雜誌影響力因子常年在5左右,因為疫情的原因,最近才上升到13左右,而nature主刊影響力因子51。

所以,這是兩個完全不同的期刊,和nature主刊完全不是一回事。

這個和去年那個黑低碳短壽的研究,柳葉刀public health一樣,屬於灌水子刊。

open access的,一般就是花錢就可以上的,另外,這個研究實際上去前5月就投稿,今年2月才發表出來,這其中肯定被要求做了大量的修改。

好啦,我們接著扒啊!

黑生酮絕招1:老鼠的研究

這是最常用的招數,我們之前也分享過很多研究,用老鼠的研究來黑生酮,這是傳統醫藥企業慣用的方法。

大鼠不是人,它們代謝方式不一樣,它們甚至沒有膽囊,無法代謝那麼多脂肪。

所以,做研究的人都知道,給老鼠餵食高脂肪,就會發胖,出現很多代謝問題。

人類代謝脂肪的能力,與大鼠本身就有天差之別,所以,以後看到老鼠生酮後不健康的研究,大家可以直接不看了。

黑生酮絕招2:餵食不健康的食物

低碳生酮飲食一直提倡要吃真正的食物,原生態的食物。

之前有研究發現高脂飲食不利於腸道健康,我們去看之後發現,竟然給人吃的是大豆油。

而在這項研究實驗里,大鼠吃的根本不是真正的健康食物,也根本就不是真正的生酮。

其中酪蛋白(乳製品里的蛋白物質)和大豆油等植物油皆屬於促炎食物,很容易導致炎症。

16.5% casein, 0.25% L-cystine, 8.2% cellulose,4.25% soybean oil, 62.7% cocoa butter, 1.6% mineral mix, 2.1% dicalciumphosphate, 0.9% calcium carbonate, 2.7% potassium citrate, 0.16% vitamin mix,0.32% choline bitartrate and 0.32% DL-methionine

造成心臟纖維化的罪魁禍首,本來就是炎症,而科學的低碳生酮是降低炎症的消炎飲食。

生酮的效果,就是因為它是一種緩解炎症、抗氧化、降血糖的飲食。

還有纖維素,和大量的代可可脂,這也有很大的問題。

請問,正常人類生酮都吃什麼,真的食物、真正的肉類,很少吃草本植物油。

黑生酮絕招3、體腔內注射酮體BHB

這個研究最大的問題,用了體腔注射bhb,得出bhb傷害心肌的結果。

we increased the levels of either β-OHB or AcAc in rats by intraperitoneal injection

這個是明顯刻意操作,bhb在體內是嚴格調控的,一下子注射大劑量的bhb,還是老鼠,很可能出問題。

生酮飲食是吃正常的食物,達到營養性生酮的狀態,和這個完全是兩回事。

生酮和線粒體的關係

生酮飲食和線粒體的關係,我們之前寫過文章,這裡我就不多說了,有非常多的研究數據發現:

生酮飲食提升酮體水平,可以增強線粒體功能,提高內源性抗氧化劑防禦作用。

酮體有重要的代謝和信號傳導作用,可增強線粒體功能,改善線粒體功能來預防慢性病,進而降低氧化應激和併發症的可能性。

而且,我們之前也分享過很多,低碳生酮飲食對於人類心臟友好的數據。

生酮和心臟病的關係

2018年5月1日,美國利用『生酮飲食逆轉糖尿病』的知名機構Virta,在Cardiovascular Diabetology,專門發表心臟病糖尿病相關性研究上發表了一個研究,可能讓很多心血管老專家不太喜歡

人類生酮飲食,心血管指標幾乎全部改善

Virta採用低碳高脂的生酮飲食,不打針,不用藥,只是通過飲食調理,就可以逆轉糖尿病,改善心臟病。

營養性生酮狀態,可以改善各種代謝性疾病,包括血糖,炎症,血壓等等。

研究發現生酮飲食干預組比起按照傳統的糖尿病飲食建議(高碳低脂飲食)對照組對改善心臟病風險指標上遙遙領先。

生酮飲食干預組的血壓(收縮壓和舒張壓)下降,降壓藥減少11.4%,炎症水平下降39%(根據C-反應蛋白),十年動脈粥樣硬化心血管疾病風險(ASCVD)下降11.9%。

當然,這都是在專家指導下的科學生酮飲食,並不是那些蓄意黑生酮的老鼠垃圾生酮飲食。

酮體是心臟的重要燃料

在禁食或者限制碳水化合物期間時候,肝臟就會產酮為身體供能。

酮體有3種形式:丙酮、乙醯乙酸和β-羥丁酸。

正常情況下,健康的心臟幾乎不會用葡萄糖作為能源,心臟的首選底物是乙醯輔酶A(脂肪酸的主要代謝物),主要靠它來產生ATP提供能量,比例達約40%至60%。

但是,在結構性心臟病早期,心臟利用脂肪酸(主要燃料)的能力下降,心力衰竭的心臟就會對其代謝過程重新編程,改變其代謝過程,增加對酮體的依賴,讓更多的酮體作為心臟的燃料。

比起葡萄糖,心臟更願意用乙醯乙酸(三種酮體的其中一種)為心臟肌肉供能。

生酮改善炎症,降低心臟病

如果體內沒有炎症,膽固醇會自然地在整個身體內自由移動,正是炎症導致了膽固醇滯留,從而引起心臟病和中風。

血管的損傷和炎症,是由主流醫學多年來推薦的——低脂肪、高碳水、高多不飽和脂肪酸飲食結構引起的。

減少或消除會引起炎症的omega-6脂肪酸,如玉米油和大豆油以及由它們製作的加工食品。

用橄欖油、椰子油、草飼黃油以及動物性脂肪,減少碳水化合物,可以降低身體的炎症。

酮體?-羥基丁酸酯本身就有消炎作用,能抑制NFkB,COX-2和NLRP3炎性小體等炎性途徑,並激活抗氧化劑,抗炎AMPK和Nrf2途徑。

低碳生酮飲食,是一種強大的『抗炎飲食』,除了減少高碳水化合物類食物外,還強調攝入優質omega-3脂肪酸,來幫助身體消炎。

生酮降低高胰島素血症

長期高碳水飲食,導致高血糖,高胰島素血症,損傷血管壁,導致動脈炎症。

低碳生酮飲食,會快速降低血糖,緩解高胰島素血症,大大降低心臟病的風險。

降低鈣化CAC指標

很多人只要膽固醇一高,就害怕得心臟病,實際上CAC,冠狀動脈鈣化指標更為重要。

因為血管中的斑塊,基本上都是鈣質,心臟病患者更應該關注這個指標。

我們之前分享過一個紀錄片,裡面有介紹,CAC分數高,證明你的血管斑塊的風險大,補鈣很可能增加血管斑塊的風險。

研究發現,CAC評分,可以預測一個人在接下來的15年中,因心臟病死亡的風險。

CAC評分和心臟病發生率,

這裡舉兩個例子,一個是醫學博士Jeffry N.Gerber,堅持十幾年的生酮飲食,CAC評分為0。。相關閱讀突發心臟病後,他開始高脂飲食,冠狀動脈鈣化竟然下降了40%……

Jeffry N. Gerber(左2)

還有脊椎治療師、科普工作者、生酮和間歇性禁食專家Dr Berg。

他也生酮了很多年,他的CAC評分也是0。

生酮引起心悸的原因

很多博主,想當然地認為,低碳後心悸,就是心臟病的表現,這個未免有點太無知了,這個只是低碳初期不適表現,我一開始也有好幾個月心悸現象。

當你剛開始低碳高脂後,身體會流失大量的水分,導致電解質流失,這個時候適當補充電解質和淡鹽水,一般都能解決。

還有一些其他原因,可能引起心悸:比如說:喝過量咖啡因,或者喝酒,生病發燒,都有可能導致心悸,而非低碳生酮飲食的問題。

膽汁不足也是心悸的一大可能原因,很多人長期低脂飲食,可能加大脂肪,膽汁不足的情況下,也可能加重心悸。

還有很多我就不贅述了,因為寫得夠多了,懂得自然懂,不懂的也是白費口舌了。

關鍵的瘦龍說

低碳生酮飲食,到底有沒有問題?答案是:可能有。

我們也寫過很多文章,比如說有些人,生酮後,暴食了;有些人生酮後結石了,有些人生酮後,姨媽不見了,掉頭髮了,等等。

但是,大部分這些風險都是可以避免的,而且,它的風險比高碳水飲食要少得多。

生酮飲食,對於慢性病的益處,我相信,真正了解過的人,是不會再質疑了。

我們見過非常多黑生酮飲食的研究,背後的數據,都經不起推敲。

一般都不是科學的低碳飲食,真正的科學的生酮飲食臨床數據,已經有足夠多了。

生酮飲食好處,就在成千上萬的用戶里,就在那些科學研究數據里,其實,不需要我們去宣傳了。

有時候,我們經常反思,為什麼低碳生酮飲食,總是被人黑,主要是影響了太多人的利益。

還有,讓很多人(專家)顏面盡失,必須給自己的粉絲一個交代。

在未來很多年,這種爭執可能會一直存在,黑生酮的研究和科普博主也會越來越多。

當然,這也不一定是壞事。

一來可以篩選一部分智商不夠的用戶,避免生酮出錯了,以後釀成大禍。

二來,可以讓真正受益者繼續受益,如果全部都生酮,影響到肉價,可能就出大問題了。

電子煙,因為影響了太多人的利益,被叫停了。

希望生酮不要因為影響到醫療集團的利益,被叫停。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!


請您繼續閱讀更多來自 瘦龍健康 的精彩文章:

姚明的新年目標是減肥,為什麼停止運動、退役後運動員容易胖?
睡12個小時,還是很累?可能腎上腺素疲勞了