減肥期間，怎麼吃主食減得更快？
經常在網上看到不少人或者明星曬減肥食譜或攻略時都沒有主食，所以我們在下定決心要減肥時，都會時不時被周圍的人提醒說：「減肥最重要的就是不能吃主食」，你看哪個哪個明星減肥都不吃主食的，誰誰誰家的小姐姐也不吃，他們都瘦了！
那麼減肥真的是不能吃主食嘛？
主食確實對減肥來說影響很大。但是！正確科學的減肥方式，不是不吃主食，而是有選擇的吃主食。
主食給我們提供的是碳水化合物，作為人體三大營養素之一，我們不可能完全不攝入。但精製米面裡面除了碳水化合物，其他營養物質的含量較少，食入過多對減肥起不到任何幫助。
所以我們可以通過改變吃主食的方式，更合理地攝入好的碳水化合物，減輕身體負擔，幫助脂肪燃燒，加快減肥效率。
1、用粗雜糧代替部分主食
很多人看到粗糧的熱量和精細米面可能相差不大，就會疑惑為什麼一定要選擇粗糧呢？
選擇粗糧是因為它含有豐富的膳食纖維，我們吃下肚後不會這麼快就被消化掉，就能延長飽腹感，減少除正餐外的攝入。
另外就是粗糧不容易被消化吸收，這樣飯後的血糖變化就不會太大。而如果飯後血糖上升太快的，就容易造成脂肪的堆積。
根據粗糧不同的形態，可將粗糧分為三大類。
1.穀物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥等。
2.雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等。
3.塊莖類：紅薯、山藥、土豆等。
我們可以根據自己的喜好來選擇不同的搭配，不要長期選擇單一的主食，這樣容易造成攝入營養不全面。
2、一些食物主食化
上面也有說到紅薯、山藥、土豆這些是粗糧，可以當主食吃，但現實生活中，我們大多數是將這些食物做成菜品，這時候就要將這些菜品主食化了，餐桌上有它們時，就要減少主食的攝入量，以保證總能量的攝入不超標。
這類食物除了紅薯、山藥、土豆外，還有南瓜、蓮藕。
3、吃八分飽左右就好
當今社會，大多數人每天都沒有很大的體力活動，在消耗減少的情況下就應該從飲食上去減少能量的攝入。
吃飯只吃八分飽，特別是晚餐，不僅能控制熱量攝入、有助減肥，還能減輕我們的腸胃負擔。
最後，對於我們來說，主食是飲食中最基礎的部分，只要吃對了，完全不用畏懼它。
