又是美國！歐洲綠蟹進入美國，1年繁殖近30萬隻，真的吃不完啊

大家都知道，生物入侵的影響是非常巨大的。而近些年來，關於世界各國對入侵生物種群的控制是越來越嚴格，主要是入侵生物會對本地的生態系統產生巨大影響，同時還可能導致本地部分生物種群減弱或消失，所以無論站在什麼角度上來講，維持生態系統的平衡發展，已經成為了如今最為關鍵的問題。

美國是生物入侵較多的國家之一，這幾天大家也在討論關於美國野豬泛濫，風滾草成災等問題是越來越嚴重。美國發布的新數據顯示，已經有高達900萬的野豬，所以真的是完全失控了。而《PNAS》雜誌又發布了一項關於美國生物入侵的消息，這次又是美國，是一次關於「消滅」入侵生物的報復性反彈，所以根本吃不完了。

消滅約90%，反彈30倍

這種生物名叫「歐洲綠蟹」，根據美國加州大學研究人員表示，該生物在19世紀被傳到了美國，迅速蠶食貝類水產的幼體，快速的擴展之中，所以已經成為了全球最具破壞力的100 種入侵物種之一。但是美國加大了對該物種的清理，其中消滅入侵的歐洲綠蟹達到了約90%，結果出現了意外的情況，那就是出現了歐洲綠蟹的意外反彈。

根據研究數據表明，在清除了大約90%的螃蟹後，螃蟹增加了30倍，從根本上說明了美國的這項入侵生物的對抗，美國完敗了，這也讓科學家們感到非常的意外，所以認為美國如今的清理「歐洲綠蟹」的方法可能出現了錯誤，我們應該定向的進行清理。歐洲綠蟹的根除基本上不太可能。數據已經完全告訴了我們。到2013年，「歐洲綠蟹」數量從12.5萬隻減少到不到1萬隻。

但是到了2014年，數量激增至約30萬隻，也就是一年繁殖30萬隻--比2013年的水平增加了30倍，幾乎是滅絕前數量規模的三倍，所以如今美國正在想辦法，如何才能將其清理減少， 不讓其反彈才是最好的辦法。由於「歐洲綠蟹」的數量增長，美國商業貝類行業每年損失約2000萬美元，如果接下來不持續控制，30萬隻只是短時間統計的最低數量，並且2014年之後可能也增長了不少了。

「歐洲綠蟹」到底是什麼物種？

「歐洲綠蟹」又被稱之為歐洲海岸螃蟹、綠色海岸螃蟹。該生物是一種中等大小的螃蟹，其中與普通螃蟹的最大差別——就是在它的眼睛之間，有三個鈍的刺，在眼睛的兩側還有五個尖的刺。通常在成年的「歐洲綠蟹」身體下面帶有黃色或橙色斑點。幼年螃蟹通常顯示出淡沙色。歐洲綠色螃蟹的外殼呈三角形，平均寬度為5——6厘米，但已知最大的可以達到9厘米。

該生物的原產地是走走地區，但是如今已經傳播到了北美，日本，南非和澳大利亞，該生物如今還在大規模的擴散之中，「歐洲綠蟹」屬於一種貪婪的捕食者，以貝類和其他螃蟹為食物，所以如果任何地區出現了「歐洲綠蟹」都可能帶來影響。特別是在養殖牡蠣等水產品的時候，更加需要注意「歐洲綠蟹」的出現，不過我國暫時沒有聽到過該物種，所以我國應該也提前防禦這種生物進入我國水域，這就是該生物的情況。

「歐洲綠蟹」能吃嗎？

前面我們也說了，美國「歐洲綠蟹」泛濫，根本吃不完，並且反彈的數量還在持續上升之中，雖然說「歐洲綠蟹」是可以吃的，但是基本上不吃，所以對於美國來說，30萬隻「歐洲綠蟹」都沒人吃，吃也吃不完。並且在部分國家還是不允許吃，例如「歐洲綠蟹」入侵葡萄牙，韓國等地之後，成為了餐桌上的佳肴。但是在加拿大，它並不是漁業海洋部許可買賣的海產。

所以是吃不了的，曾經加拿大未來消滅200萬隻「歐洲綠蟹」，是將其全部做成肥料或者餌料，每公斤售價約 $1.40加元來進行處理的，所以「歐洲綠蟹」在北美地區根本不受歡迎。

別說30萬隻「歐洲綠蟹」將其吃掉，可能1萬隻都難以吃完，要將其轉變為一種「吃貨」不太可能，美國野豬泛濫也是根本沒人願意吃的原因，如果我國不是保護生物，根本沒有多的，所以對美國來說，1年繁殖近30萬隻，真的吃不完啊！

美國緬因大學曾經也做過關於「歐洲綠蟹」的一項調查，召集來87個「吃螃蟹的人」，請他們品嘗用歐洲綠蟹做成的食物，結果參與者普遍認為很好吃。但是只有63%的品嘗者說如果綠蟹有賣的話他們「可能」會買，所以好吃它們也不太願意買，這就不知道啥情況了。

可能還是不符合當地美食口味吧，所以30萬隻「歐洲綠蟹」對美國人來說根本吃不完，並且「歐洲綠蟹」的繁衍速度還在加快，那麼更加不可能吃了。

只是在其他部分國家有人吃，例如用蘋果木將螃蟹熏過，用檸檬草和辣椒使其脫水，再將脫水的螃蟹研磨成粉，作為螃蟹味噌湯的底料來吃，但是這個過程太複雜，也很難興起。相比進入我國的小龍蝦來說，直接爆炒，清蒸一下就可以吃了，所以也才能夠將入侵生物吃成一種產業。

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