它才是路邊的「護肝菜」，營養極高，護肝養肝，家人常吃身體棒

春天的到來，很多人都開啟了養生生活，大家都在養成良好的作息習慣，和飲食習慣，平時，也會適當的運動，春天也是養生的好季節，吃一些養生的食材對身體好，這次，小饞貓為大家分享一道美食，它就是粉蒸白蒿，一起來看看詳細的做法。

粉蒸白蒿，現在吃最好，白蒿正是現在的時令菜，味道好，營養極高，白蒿又叫茵陳，是一道野生食材，白蒿又是保健食材，生長在野地，或者路兩邊，經常吃一些對肝臟特別好，白蒿的吃法很多種，小饞貓喜歡用粉蒸的方式做這道菜，簡單快速，喜歡這道菜的話和小饞貓一起來學習下。

我們做這道粉蒸白蒿的時候，先把需要的原材料準備好，白蒿一把，麵粉適量，食用油，鹽，大蒜，生抽，香油，醋。

粉蒸白蒿的詳細做法：

1，首先，我們將採摘回來的白蒿處理下，把白蒿放在淡鹽水浸泡後，再用清水沖洗幾遍，瀝水後，放在乾淨的容器內。

2，這個時候，把麵粉撒一些在白蒿上面，快速的翻拌即可。

3，緊接著，鍋中倒上適量的清水，把白蒿放在上面，蓋上鍋蓋後，就可以開火了。

4，我們準備個小碗，把備好的調味料放進去，再把的大蒜洗凈拍碎，放在小碗內，攪拌均勻。

5,20分鐘後，白蒿蒸好後取出來，把調好的汁淋在白蒿上面，快速翻拌後，就可以裝盤了。

烹飪小技巧：

這道粉蒸白蒿的做法大家學會了嗎，好吃美味，清香的口感，白蒿是一道養生食材，而春天就是要養肝護肝，平時吃些護肝的食材，那麼，白蒿大家不要錯過哦，錯過了就只能等明年了，白蒿有助於養肝，常吃肝臟越來越健康。

白蒿的熱量低，膳食纖維豐富，吃法也比較多，可以晒乾泡水喝，有助於肝臟健康，還能保護腸胃系統，多吃不會長胖，還能加強自身的免疫系統，身體變得強壯，遇到不要錯過哦。

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