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不要模仿!把兩顆葡萄一起放進微波爐,能燒得你家都沒了

不要模仿!把兩顆葡萄一起放進微波爐 ,能燒得你家都沒了

微波爐是一種家家戶戶都必備的電子產品,用它加熱或者煮熟食物方便快捷,但不是所有食物都能直接放進微波爐的,比如牛奶和雞蛋,而鮮為人知的是,其實葡萄也不能放進微波爐,否則一經加熱,微波爐中的葡萄就會引發一場巨大爆炸。

將一顆葡萄對半切成兩瓣,但不要完全切斷,表皮留些許粘連著,將其放進微波爐加熱,不到10秒兩瓣葡萄中間就會迸發出耀眼的火花,繼而引發爆炸,這項實驗看似簡單卻異常危險,千萬不要在家模仿,因為這可能會把你家給燒沒了!

葡萄之所以能引發爆炸,關鍵在於粘連的葡萄皮之間產生了等離子體,也就是電漿。

在一般人的認知中,物質似乎只有三種形態,分別是固、液、氣,但實際上物質一共有6種形態,而等離子態就是其中之一。

等離子態也被稱作是「超氣態」,它和氣態相似又不同,相似之處在於等離子態沒有固定的體積和形狀,且具有流動性,但一般的氣體只能是有電中性的分子或者原子構成,而等離子態則是帶電的粒子和中性粒子的混合體。

但作為一種導電流體,等離子體可以在與氣體體積比例的宏觀尺度內維持電中性,且等離子態中的帶電粒子都存在庫侖力,並且等離子態的運動完全受制於電磁場的影響和支配,因此等離子態是不同於氣體的一種新的物質形態。

部分科學家認為,葡萄之所以能夠產生等離子態,是因為微波爐產生的能量可以使葡萄中的水分電解質電位提高,從而導致兩瓣葡萄間的能量發生流動,這種流動的行為就如同穿透了介質的高壓電一般威力無比,而當能量積聚到一定的程度時,葡萄皮之間就會形成高溫且高亮度的等離子體。

但不是所有葡萄放進微波爐都會發生爆炸,葡萄形成等離子體也需要特定的條件,而在上文的實驗中,不完全切斷的葡萄皮其實才是關鍵。

科學家將一連串的葡萄放進微波爐且用高溫加熱了近三分鐘,裡面的葡萄毫髮無損,而當實驗對象換成兩顆緊挨在一起的葡萄,此時的葡萄只是被烤化了,並沒有發生爆炸。

而伊利諾伊大學厄巴納-香檳分校的物理學家經過多次實驗發現,只要兩瓣葡萄或者兩顆葡萄之間的間隔不超過3毫米,放在微波爐中加熱就會引起等離子體噴發。

除了距離以外,科學家認為水也是實驗中一個至關重要的因素,在微波爐的波段當中,水的介電常數是比較大的,對微波的接收率也很小,因此可以將微波這股能量困在其中,而兩瓣相連的葡萄就相當於形成了共振腔,將各自困住的微波在能量的交界處相互疊加起來,最終讓積累起來的能量迸發出來,微波爐會發生爆炸也是這個原因。

而為了證明葡萄會發生爆炸與葡萄這種物質本身無關,研究人員還利用純凈水製作出了和葡萄差不多大小的水凝膠珠,並用氯化鈉溶液浸泡後放入了微波爐當中,結果也同樣發生了爆炸,此外,聖女果和藍莓等等含水分的食物在實驗中也產生了同樣的反應。

不過,這項實驗只能解釋為什麼葡萄這類含水分的物質為什麼會使微波爐爆炸,但科學家仍然沒有弄明白,為什麼在噴射等離子體時兩瓣葡萄會發生碰撞,這一層面就涉及光波在納米層面的影響規律了,對科學家而言,想要徹底解開這個謎題就還需要一段時間。

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