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「孩子,吃飯慢點,吃太快對身體不好」,原來吃飯太快有4個危害

一日三餐是我們每個人必不可少的,所以飲食習慣是否得當對人體的健康影響也是很大的。但現代由於生活節奏過快,很多人都忽略了良好的飲食習慣的重要性。

很多人會由於工作、學習過於繁忙,想要節省更多的時間投入工作和學習,而養成了吃飯過快的壞習慣,甚至有時候無法做到一日按時吃三餐。

這種習慣無疑會對身體造成不良的影響,容易引發許多疾病。

一般來說,吃飯速度過快會對身體造成以下四個方面的危害。

一、引發胃病。許多胃不好的患者都有飲食過快的習慣。其實,我們的消化不僅是在腸胃中進行的,第一道消化工序是在口腔中。食物進入口腔中,首先經過咀嚼與唾液充分混合,被唾液澱粉酶初步消化,再進入胃中進行下一道工序。

如果吃飯過快,往往還沒得到充分的咀嚼就已經咽下去了,這樣腸胃的負擔就會加重許多。由於胃部會為了消化食物而分泌更多的胃酸,從而帶來不良影響。

其次,由於胃的負擔過重,其蠕動能力可能會下降,導致食物堆積於胃中,出現腹脹、噯氣、噁心等問題。

二、容易發胖。之所以人會在進食後產生飽腹感,主要是大腦與攝食有關的中樞神經的作用效果。

如果吃得太快,大腦的反饋功能會滯後,導致出現飽腹感時往往已經吃得過飽了。長期以往會導致每餐吃得過多,攝入的營養成分也過剩,則容易導致肥胖的發生。

不僅如此,長期吃得過飽還會導致胃容量增大,而形成一個越吃越多的惡性循環。

三、營養過少。如果我們每餐的食物種類均衡且豐富,一般就不會出現吃得過快的情況。反之,這種情況的出現,往往是建立在飲食結構過於單一的前提下的。

一般來說,人們在進食時節約時間,自然不會在做飯上花更多時間,會更偏向於選擇快餐、速食麵等便捷食品。

這些食物不僅營養價值較低,還往往屬於高油高鹽的食品,長期食用會導致人體出現肥胖,且得不到充足的營養。

四、容易患上慢性病。一般來說,我們的主食是澱粉類,例如麵條、米飯等。而這些食物屬於碳水化合物,如果吃飯速度過快,我們身體的血糖也容易快速上升,而身體就需要快速分泌胰島素來降低血糖。

長期以往就會加重胰腺的負擔,導致其分泌功能紊亂,容易引發糖尿病。此外,長期選擇快餐食品,容易引起脂肪堆積,導致血脂升高。

由於年輕時身體的代謝水平較高,往往不會出現明顯的癥狀。但一旦進入中年時期,就容易患上一些慢性病,例如高血脂、糖尿病、脂肪肝等。

總之,吃飯過快的危害有很多。所以,我們應該養成良好的飲食習慣,適當減慢吃飯的速度,注意食物的均衡搭配,並且在飯後半小時應該充分休息,不宜過快地投入工作學習之中,容易引起消化不良的情況。

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