健康輕食做起來，教你在家做雞肉蜜桃沙拉，這份沙拉絕對饞到你！

生活，哪怕一個人也要過得有儀式感，不要太委屈了自己，擁有一個好質感的生活，加上一份健康美味的沙拉，什麼煩惱都沒有啦!今天就分享一道泰式雞肉蜜桃沙拉,一起來製作它吧。

一、泰式雞肉蜜桃沙拉

主料:雞脯肉1塊 黃瓜1根 油桃3個

輔料:姜適量 海鮮醬適量 胡椒粉適量 料酒適量 油鹽適量 生菜適量 泰式辣椒醬適量 檸檬汁適量

製作工藝：

泰式雞肉蜜桃沙拉總共有11個步驟：

1、將雞脯肉用錘鬆散(如果沒有，可以刀背)

2、放入盆中， 加入適量的鹽， 料酒， 海鮮醬和薑片腌制

3、用手按摩，讓其充分入味， 腌制一個小時

4、鍋中放入適量的油， 下入雞脯肉煎制

5、煎好的雞脯肉拿出來放涼

6、將雞脯肉切成小丁放入碗中

7、將桃子和黃瓜都切成小丁放入碗中

8、加入適量鹽和檸檬汁攪拌均勻

9、盤中生菜墊底，將初步碼味的沙拉放入其中

10、再在表面上撒些泰式辣椒醬

11、端上桌啦

二、熊貓小貼士

1、先將雞脯肉錘鬆散，再加入適量的鹽，料酒和海鮮醬提前腌制，用手按摩，幫助其入味;腌制一個小時候放入鍋中煎熟，待完全涼後切成小丁

2、我們選用的蜜桃是油桃，它不太甜,很脆，如果沒有可以選用其他品種，但不要選用太軟， 容易出水的桃子

3、這沙拉還可以加入其他的配料，按各人口味自己定，我加了點黃瓜

4、先加入點鹽和檸檬汁碼一下味，如果沒有檸檬汁，可以加點白醋;再將拌好的沙拉放入盤中，表面撒些泰式辣椒醬

以上就是泰式雞肉蜜桃沙拉的製作工藝，歡迎補充，喜歡的話就關注並留下留言，你的關注與評論就是動力。

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