四月記得用這菜煮雞蛋，營養極高，補足氣血，臉色變紅潤，吃出好皮膚

轉眼間四月了，農曆也到了三月份，在一些地區三月三的時候，都會用薺菜和雞蛋一起煮，代表著這一年沒有疾病，身體健康，四月份的時候，天氣也暖和許多，一些小姐姐穿上漂亮的春裝，有些小姐姐怕冷，還是穿著薄棉襖，怕自己凍著，我們都知道女孩子容易貧血，氣血不足給身體帶來危害，這次呢，小饞貓為大家分享的就是薺菜煮雞蛋，一起來看看吧。四月記得用這菜煮雞蛋，營養極高，補足氣血，臉色變紅潤，吃出好皮膚。

薺菜煮雞蛋，雞蛋的味道特別好，我們都知道薺菜的營養價值，用老薺菜和雞蛋一起煮，味道特別好，再加上一把紅棗，營養極高，做法還特別簡單，女孩子一定要多吃些，女孩子身體的濕氣，寒氣都比較重，給身體帶來極大的危害，造成身體機能的下降，臉色也比較差，不妨多吃它，簡單的做法，詳細的為大家介紹下。

薺菜煮雞蛋的做法很簡單，我們先把需要的食材準備好，薺菜一大把，雞蛋適量，紅棗一把，清水。

薺菜煮雞蛋的詳細做法：

1，首先，我們把薺菜取出來，把薺菜清理乾淨後，用清水多衝洗幾遍，因為薺菜上面的泥土比較多。

2，這個時候，準備幾個雞蛋，把紅棗清洗乾淨後，放在一邊備用。

3，準備一個乾淨的鍋，先把薺菜鋪在鍋底，再把雞蛋，紅棗放進去，在鋪一層薺菜，倒上適量的清水。

4，緊接著，就可以關火，大火煮開，將雞蛋敲裂，繼續煮幾分鐘，入味後，就可以關火了。

烹飪小技巧：

薺菜煮雞蛋的做法是不是很簡單，大家不妨試試呢，三月三煮一些，對身體有特別的好處，尤其是女孩子，多吃些臉色變得紅潤，還能改善腸道系統，緩解便秘，口臭等情況，常吃些還能給身體來個大掃除，體內的毒素排乾淨了，身體越來越強壯。

無論是紅棗，還是薺菜，或者雞蛋，營養價值都非常高，放在一起煮，吃起來營養更全面，改善皮膚狀態，小臉變得紅潤細膩了，改善粗糙的情況，皮膚越來越乾淨，紅棗還有安神寧心的功效，紅棗中含有豐富的鐵元素，有助於補血補鐵，薺菜中的蛋白質，膳食纖維豐富，有助於排毒刮油，還能保護視力，成本很低，大家千萬不要錯過。

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