懶人最愛這一鍋!家有電飯鍋就能做,5步搞定,全家都愛吃!
說起快手、省時的懶人菜,非燜飯莫屬了!
By?豆果美食達人?悠悠食記
就是那種一點都不複雜,還特別好吃的味道。而且食材上也不用太糾結,孩子喜歡吃的,或者家裡現成的食材,都可以往裡面加。
By 豆果美食達人 菜菜美食日記
小果兒一般會有萬能的公式:蔬菜 肉肉 好吃的醬汁 米飯,組合在一起,真的香絕了。
By 豆果美食達人?陌上花開txwc
今天,小果兒就跟大家分享一道電飯煲春筍排骨燜飯!骨肉相連的排骨,天生自帶嚼勁,是燜飯的天選之肉。
By 豆果美食達人 小羽私廚
嫩得恰是時候的春筍能掐出汁,小滾刀塊,就能發揮鮮味的最大化。?米飯安心被鮮香包裹,幾滴香油就能拌出滾燙的春天。?春色潤物細無聲,乾飯悶頭用大盆。
- 春筍排骨燜飯-
By?豆果美食達人 姜叔的日食記
- 食材清單?-
排骨300克? ? ? ? ? ? ? ? ? ??胡蘿蔔1根
香菇3朵 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?春筍2根
生薑2片 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?大米3碗
老抽1勺 ? ? ? ? ? ? ? ? ???生抽3勺
料酒2勺 ? ? ? ? ? ? ? ? ???蚝油1勺
鹽1/4勺 ? ? ? ? ? ? ? ? ???糖1/3勺
香油1勺 ? ? ? ? ? ? ? ? ??蔥花適量
-?做法 -
1.300克排骨浸泡冷水1小時左右,泡出血水。
2.2根春筍去皮去根切滾刀塊,3朵香菇洗凈切丁,1根胡蘿蔔洗凈切滾刀塊,2片姜切成末,備用。
3.3碗大米沖洗乾淨後倒掉多餘水份,放入切好的蒜末,春筍,香菇,胡蘿蔔和泡好的排骨。
4.放入1勺老抽,3勺生抽,2勺料酒,1勺蚝油,1/4勺鹽,1/3勺糖和食材齊平的清水。
5.按下煮飯鍵,煮完後倒入1勺香油拌勻,盛出撒蔥花即可。
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※用它燜的紅薯糙米飯,濃香有嚼勁,想吃胖都難!