往期推薦：五步輕鬆get夏日清香菠蘿焗飯！
美食
05-14
炎炎夏日，來個清香的菠蘿飯，瞬間就食慾大增了！
想做好吃的菠蘿飯，首先要挑選一個合格的菠蘿，
下面小編就教教大家如何挑選菠蘿
把菠蘿拿起來，每個位置都按一下，看看有沒有軟爛的地方，如果有就不要買，說明有擠壓或者其他因素導致的腐壞。
要挑選外皮金黃的，如果發綠說明還沒有成熟，會比較酸。
挑選菠蘿葉子較長的菠蘿。海南的菠蘿葉子較長，果肉豐厚，氣味香濃，具有解暑止渴的功效。
選芽眼數量少的菠蘿。芽眼少的菠蘿果肉豐厚，果汁也比較多。
要挑選矮胖的菠蘿，雖然瘦高的菠蘿看上去更美觀，但從口感上來說矮胖菠蘿口感更加好。
清香菠蘿焗飯
配料
菠蘿 1 個
牛奶 30 克
鹽 2 克
蔬菜丁 30克
番茄醬 30克
乳酪絲 40 克
米飯 適量
步驟
1、將菠蘿切去三分之一，留三分之二，將裡面的肉挖空，留部分菠蘿肉切丁備用
2、將牛奶、鹽、蔬菜丁、番茄醬、菠蘿丁放入米飯中拌勻。
3、將拌勻的飯填入菠蘿中，壓實。
4、鋪上一層乳酪絲。
5、烤箱預熱180度，烘焙烤，18分鐘。
