山高白牡丹｜獨特桃花釀香氣，豐富甜潤的口感，這款白茶令人驚艷！
愛好
05-15
一款好茶誕生的環境，比如它的土壤、氣候、溫度、濕度，周邊植物等，都帶有著強烈的風土特徵。而這些因素的合力，就決定了一杯茶的獨特口感。
這次給茶友們帶來一款風土特徵明顯、非常有特點的白茶——山高白牡丹。
高山縣產高山茶
在福鼎與政和之外，毗鄰管陽之地，有一處名曰柘榮。那裡海拔在700至1000米，氣候冬長夏短，終年雲霧繚繞。
柘榮的生態環境好，高山和雲霧有利於含氮化合物和某些芳香物質的形成積累，使得這裡的茶葉質量上佳，香氣與口感也更富有層次。
再加上涼爽的氣候和較大的風力，更為白茶的生產、加工提供了優越的自然條件。柘榮的名號雖不及福鼎政和等地響亮，但是茶葉品質確也不輸給市面上較為熱門的山場。
這款山高白牡丹所產的茶園位於海拔800米以上，有著高山茶所應具備的特徵：內質豐厚、茶氣充沛、滋味醇濃、香氣高揚。
作為一款柘榮的白茶，山高白牡丹兼具著管陽茶的甜潤柔滑與政和茶的醇厚馥郁，更難得的是它獨特的香氣，令人耳目一新。
一級白牡丹·4年陳化
這款山高白牡丹原料為2017年的春茶，等級為一級白牡丹。等級高，因此這款茶帶有更為豐富的滋味表現，茶湯甘甜醇和中透出鮮爽，又不失厚度。
於此同時，這款白牡丹已有4年的陳化，目前喝起來口感非常好且很有意思。
醇厚細膩·獨特香氣
干茶呈自然花雜色，葉片舒展勻整，形狀飽滿完整，其中芽頭部分銀毫披拂。
注水入茶，前三泡聞起來有桃花釀的香氣，特別而又迷人；細品其香氣，還含有毫香與花香。一縷一縷，若隱若現。
茶湯杏黃澄澈，啜入口中，茶湯醇厚細膩，生津回甘強烈，滋味甘甜，水路細膩，無一絲苦澀。
沖泡方法：
茶器：蓋碗（150ml ）
投茶量：6g
沖泡水：山泉水
水溫：沸水沖泡，無需洗茶，茶味減淡後可適當悶泡。
▼桃花釀香氣，迷人又好喝~
