這4種常見蔬菜，是天然可食用的「玻尿酸」，每天吃一點，氣色好

導語：4種天然「玻尿酸」蔬菜，醫生忍不住推薦，每天吃一點，皮膚滑嫩氣色好！

俗話說得好「人間煙火氣，最撫凡人心」，閑品歲月，慢煮時光，在風花雪月中蒸燉人生，大家好，我是曉峰，一個熱愛美食的東北漢子。說到這「玻尿酸」，女性朋友都知道，它是肌膚水的重要基礎物質，本身具有特殊的保水作用，平時大多數是通過注射來獲得，殊不知在我們常吃的蔬菜中也有「玻尿酸」的身影，所以說：4種天然「玻尿酸」蔬菜，醫生忍不住推薦，每天吃一點，皮膚滑嫩氣色好！

第一種蔬菜：絲瓜

絲瓜是夏季一種常見的食材，性涼味甘，絲瓜全身都是寶，它富含防止皮膚老化的維生素B1，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白細嫩，是不可多得的美容佳品，因此絲瓜有「美人水」之稱，也被叫做天然的「玻尿酸」，醫生都忍不住推薦，每天吃一點，皮膚滑嫩氣色好！

絲瓜清脆爽口的口感就代表了夏天，而絲瓜最好吃、最營養的做法就是做湯，有人也管絲瓜湯叫做「美容湯」，愛美的女性朋友可要常喝，一起來看一下吧。

【絲瓜花蛤湯】

1、絲瓜一根先去掉外皮，然後清洗乾淨後去頭去尾，切成滾刀塊，放入到淡鹽水中浸泡。用淡鹽水浸泡目的有二，一是去除絲瓜的土腥味；二是防止它氧化變黑。

2、買回來的花蛤放到清水裡，加入適量的鹽和少許食用油，攪拌均勻後，讓其靜靜地吐出沙子備用。

3、準備輔料：蔥切蔥花、姜切薑片備用。

4、起鍋加油，油溫五成熱放入薑片，薑片炒出香味後倒入絲瓜，絲瓜炒至變軟斷生後倒入清水，清水沒過絲瓜即可，大火燒開後倒入花蛤，再次燒開後調味，加入適量的鹽、胡椒粉，攪拌均勻後再撒入蔥花，一鍋鮮美又營養的絲瓜花蛤湯就做好了。

第二種蔬菜：紫薯

說到紫薯，近幾年持續大熱，這是因為紫薯不僅擁有薯類蔬菜應有的營養和美味，同時紫薯還擁有迷人的紫色，以及紫色給人帶來的健康功效。紫薯不僅含有豐富的膳食纖維，可以有效地促進胃腸蠕動，從而排泄體內的毒素，也就是「排毒」功能，還富含B族，保持皮膚彈性，預防疾病，還含有豐富的花色苷和硒，這兩種元素有很好的抗氧化作用，可以有效地改善皮膚彈性，防止過敏，使皮膚光滑細嫩氣色好，所以紫薯也是天然「玻尿酸」，醫生都忍不住推薦，每天吃一點，皮膚滑嫩氣色好！

紫薯的烹飪方法：蒸紫薯、烤紫薯、紫薯糕、紫薯球和紫薯糰子都是不錯的選擇。

第三種蔬菜：西蘭花

西蘭花在蔬菜中屬於營養比較高的蔬菜，它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C、胡蘿蔔素和鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等人體所必需的微量元素，其中的維生素C可以清除體內的自由基，延緩衰老；西蘭花中的類黃酮物質含量高，能幫助增加肝臟的解毒能力，促進血液循環，從而淡化皮膚的色斑，所以西蘭花也被稱作天然「玻尿酸」，常吃皮膚滑嫩氣色好。

西蘭花怎麼吃才安全衛生？

由於西蘭花的結構比較特殊，它花朵緊湊，凸凹不平，所以很容易藏匿蟲卵和殘留農藥。所以要想吃得安全放心要分兩步走，第一步就是清洗，清水中加入鹽和適量的麵粉，鹽有消毒殺菌的功效，而麵粉有很好的吸附作用，攪拌均勻後放入撕成小朵的西蘭花，攪動沖洗即可；第二步就是焯水，經過焯水可以殺死蟲卵，吃著完全可以放心了。

第四種蔬菜：麵條菜

麵條菜屬於一種種植的野菜，它是一種小眾蔬菜，麵條菜也叫香爐草，由於其葉片細長，形似麵條故而得名麵條菜。你可別小瞧這不起眼的小傢伙，它可謂是營養豐富，富含豐富的膳食纖維，女性朋友常吃麵條菜，能夠提升胃腸的消化功能，起到潤腸通便的功效，幫助人體排毒，從而起到活血嫩膚的功效，因此也被稱作天然的「玻尿酸」。

麵條菜的烹飪方法：涼拌麵條菜、蒸麵條菜都不錯。

這4種常見蔬菜，那就是絲瓜、紫薯、西蘭花和麵條菜，它們是天然可食用的「玻尿酸」，每天吃一點，氣色好，你知道嗎？我是曉峰，喜歡曉峰分享的美食，不要忘記關注吃貨峰子哦！

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