47歲大哥空腹血糖11.8，堅持不吃主食只喝稀飯，結果怎麼樣了？

家住江蘇無錫的張大哥，一直做著家電維修的工作。由於自己身體素質一直比較不錯，所以平時飲食方面幾乎沒有忌口，吃嘛嘛香。

隨著近幾年經濟的大幅度發展，張大哥身邊患上糖尿病的人越來越多了。張大哥自認為自己身體好，並未過多在意。

可就在前不久，他感到自己的視力有所下降，在家人的一再催促下，張大哥來到醫院做了檢查。

結果出來那一刻，張大哥慌神了。他的血糖已經達到了11.8mmol/L，若是不及時控制的話，是很容易誘發糖尿病的。

回到家之後的張大哥，在網上查了很久，他看到有人說吃主食會引起血糖升高，便下定決心，以後不再吃主食，只喝稀飯來飽腹。

照著這樣的吃法，過了一段時間，張大哥發現自己的視力非但沒有好轉，並且腿也開始疼了。

這下張大哥害怕了，趕緊來到醫院複查。結果顯示，他的血糖值不僅沒有下降，反倒還升高了許多。

經過醫生的詳細詢問，得知張大哥的飲食習慣，不禁搖頭嘆氣，這樣吃下去，血糖能不高嗎？

其實，稀飯和主食的區別並不大。因為大家常吃的主食就是大米和麵條，而稀飯很多也是用米來熬制的。

雖然米的成分會比主食少一些，但是它的升糖能力卻不比米飯差了多少。尤其是熬粥的時候，米在熬煮的過程中，會變得軟爛，那麼其中的單糖就會迅速被吸收掉，這時，導致血糖升高的速度也會因此而增加。

對血糖高的人來說，其實喝稀飯、喝粥與喝糖水幾乎沒有區別。所以，這種飲食方式是非常不利於血糖穩定的。

血糖高的人，平時主食可以吃些什麼呢？

1、蕎麥麵

蕎麥是粗糧的一種，它富含膳食纖維，可以抑制用餐後血糖值的升高。

此外，蕎麥中的苦蕎，可以很大程度的保護胰島素免受氧化作用的傷害。

經常食用蕎麥麵的話，有助於改善胰島素的分泌，以此來輔助血糖穩定。

2、薏米

薏米是一種營養價值很高的粗糧，它含有維生素、氨基酸、粗纖維等多種營養物質。

平時適當多吃一些，對血糖穩定有著較好的作用。而且，薏米還具有祛濕、利尿的作用，這對糖尿病患者病情的緩解有著好處。

除了飲食方面，養成良好的生活習慣，也非常重要

1、多喝茶水

水分，是人體不可或缺的物質。只有在保證水分充足的情況下，才能維持人體機能的正常運轉。

對於血糖值高的人來說，經常喝水是可以降低血液濃度，促進血液循環流動的。若是在飲水時，將雲台冰菊泡入杯中，對血糖穩定會有較好的幫助。

這是因為，雲台冰菊是一種天然有機菊花，它蘊含著膽鹼、水蘇鹼、類黃酮等多種營養物質。

研究表明，膽鹼可以加快糖分和脂肪的分解代謝，減輕血管的壓力；水蘇鹼有助於降低血液的粘稠度，以此來減小血管的阻力；而類黃酮，可以避免糖分過多堆積，進而保護血管健康。

閑來無事的時候，可以早晚沖泡一杯雲台冰菊，待營養元素完全融入之後，便可飲用。

2、堅持運動

其實在全民經濟高速發展的今天，很多人忙於工作，往往抽不出時間來進行適當的運動鍛煉。

而不少有時間運動的人們，又會沉迷於電子產品難以自拔。這也是導致「三高」人群逐年遞增的原因之一。

其實每天進行適當的運動，不僅有益於血糖的穩定，對增強免疫力、提高人體的抗病能力也有著較好的幫助。

因此，建議大家平時沒事的話，盡量抽出半個小時的時間，選擇一些有氧運動，比如慢跑、瑜伽、廣場舞都比較不錯。

堅持進行一些運動鍛煉，強身健體的同時，血糖也會保持穩定的狀態。

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